大麥紅豆粥
薏米,大家祛濕的佳品,中醫稱為“薏苡仁”,在《神農本草經》中列為上品。長期服用能祛濕益胃,消除水腫,健脾和胃,使人強身益氣。紅豆,中醫稱為“小豆”,也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的,可以滋養心臟。
紅豆和薏米都是去濕的,不含水分,所以不濃,湯也很清。中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米,就相當於加了水分,所以整個粥就稠了。雖然口感更好,但對於養生來說並不是什麽好事。因為那壹把米,所有的紅豆和薏米都白費了,效果沒用。
清熱祛濕粥
配料:紅豆、白扁豆、薏苡仁、木棉、芡實、燈芯絨、茯苓。
做法:將燈芯絨、木棉、茯苓洗凈,然後放入鍋中加水煎煮,最後取出藥汁。在藥汁中加入白扁豆、赤小豆、薏苡仁、芡實,同煮制成粥。
結果:本方具有良好的清熱燥濕作用,尤其在夏季炎熱引起的小便不利、胃腸不適、胸悶氣短的情況下,療效更佳。
註意:這個方子雖然好,但是需要明確的是,如果日常患者會出現大便幹燥的情況,最好不要服用太多,以免對身體產生不良影響。
消暑健脾祛濕湯
配料:大棗、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、赤小豆、陳皮、扁豆。
做法:將鍋內所有食材放在壹起,然後慢煮,趁熱服用。
功效:本方具有良好的清熱解暑、促進胃腸消化的功效。日常使用後可以治療濕氣重的身體,對健康非常有益。
綠豆百合薏米粥
配料:綠豆、鮮百合、薏米、粳米、冰糖。
做法:薏米、綠豆、粳米洗凈,然後用清水浸泡20分鐘;百合也洗凈後切碎備用;在鍋中加入適量的水、綠豆、薏米,大火燒開後慢燉,待綠豆開花後加入粳米、百合,再煮成粥;出鍋前加入冰糖攪拌均勻,即可出鍋。
功效:本方有很好的除濕效果,特別適合夏季健脾通便。
人們吃什麽食物對健康有益很重要,這是許多人關心的問題。雖然飲食是壹個非常好的保護身體和去除濕氣的方法,但是除了食物,我們還應該從日常習慣做起,比如早睡早起,保持健康的心態,養成健康的生活方式;同時需要進行適當的體育鍛煉,比如爬山、跳繩或者慢跑。這些都是非常好的鍛煉方法。只有這樣,身體才能越來越好,越來越健康,體內的水分才能越來越少。