滿滿的香味，有哪些必須配硬菜的食物？

烤雞翅蝦食物雞翅300g、青蝦300g、芹菜80g、蓮藕150g、油100ml、鹽4g、熟花生50g、麻辣粉適量、香賴適量、芝麻適量、姜沫10g、蒜泥10g、幹辣椒適量。練習1。挑出蝦線，剪去蝦須，洗凈，雞翅洗凈，切段。2.提前準備好蔥姜末，香辣來碎，蔥，芝麻，辣粉，幹辣椒。3.雞翅加鹽2克，米酒和辣粉混合腌制1小時。4.芹菜洗凈，切成條狀。蓮藕去皮洗凈，切成條狀。提前準備好煮熟的花生。5、鍋內溫度7分鐘，放入雞翅中用中火煎至顏色金黃。6.然後放入蝦炒至金黃色蝦頭酥脆後撈出。7.底油加入蔥姜末，蔥段出香。8.倒入芹菜和蓮藕，翻炒，放鹽在鍋裏炒至碎。9.然後把雞腿和蝦仁放回鍋裏炒勻，放入幹辣椒，放入麻辣粉炒勻。10.最後加入花生，關火。11.放在碗裏，撒上芝麻和芹菜。

毛豆菜煮海蟹3只，帶殼豌豆角150g，姜1片，蔥適量，醬油2大勺，白糖1大勺，米酒1大勺。做法1，先把蟹殼洗幹凈，再打開蟹殼去掉腮。2.豌豆角去皮，姜切片，蔥切段。3.海蟹切成小塊，橫切面沾小麥粉。4、蘸上小麥粉的斷面，放油鍋裏慢慢炸。5、等橫截面先炸金黃。6、立即將冬茹放入鍋中，姜片趁熱放香。7.加入毛豆仁翻炒十幾秒。8.加入炸好的蟹塊、米酒、生抽、老抽、白糖攪拌均勻。9.放壹點冷水，壹起煮蟹蓋。10，然後倒入上述漿料，攪拌煮沸。

速凍四季豆適合做番茄豆腐；西紅柿2個；豆腐2塊；番茄醬適量；少許油；取少量醬油；糖；鹽；少量水是1。燒開壹鍋開水等豆腐切塊，蔥切碎，綠豆解凍清洗幹凈。水燒開後，將豆腐放入鍋中收水，備用。然後將西紅柿放入水中燙壹下，以便於去皮。2.另起鍋燒油，不用扔太多~放壹半蔥花炒香，放番茄塊炒辣椒油。然後加入適量的番茄醬。3.將豆腐和綠豆放入鍋中翻炒至豆腐均勻塗上汁液。少許水、醬油、糖調成汁倒入。最後加入少許鹽，撒上洋蔥，簡單明了的翻炒。