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第壹種:番茄飯
準備食材:大米、西紅柿、香腸、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、土豆、蘑菇。
淘米,放入電飯鍋。倒入適量的水和少許橄欖油,撒上黑胡椒。西紅柿洗幹凈後,用刀劃十字,放在電飯鍋中間。將胡蘿蔔、香腸、土豆和蘑菇切成丁,放在西紅柿旁邊。然後就是正常的炒菜,最後把煮軟的西紅柿等配菜拌在米飯裏,就可以吃到營養豐富的糖醋西紅柿飯了。
第二種:香腸南瓜飯
準備食材:米飯,南瓜,香腸,豌豆。
將大米洗幹凈,放入電飯鍋中,倒入壹些水和少許油。將香腸和南瓜切丁,和豌豆壹起放入電飯鍋,加入少許蠔油,按下煮飯鍵。
第三種:排骨燜飯
愛吃肉的朋友可能會想,以上兩種太素燜飯,可以做成這種排骨飯。
準備食材:米飯、排骨、香菇、胡蘿蔔。
排骨洗凈,切塊,倒入少許鹽、料酒和醬油腌制20分鐘。胡蘿蔔去皮洗凈切丁,蘑菇切丁,大蒜和香蔥切小塊。熱鍋倒油,先把腌制好的排骨在油鍋裏炸壹下,再裝盤待用。將大米洗凈,放入電飯煲中,倒入適量的水和配菜(胡蘿蔔丁、香菇丁、炒排骨、蔥),然後加入調料(白糖、料酒、生抽,根據個人口味控制用量),按下烹飪鍵。
第四種:蘑菇雞肉飯
準備鹵汁:醬油、蠔油、香油、蜂蜜、生抽各壹勺。然後把幹香菇泡在水裏切成丁,雞腿切成段。用腌料腌制蘑菇和雞肉。淘米,放入泡蘑菇和雞肉,按下烹飪鍵。
第五種:香腸土豆飯
準備食材:米飯、土豆、香腸、洋蔥。
土豆洗凈,去皮,切塊。香腸切片,洋蔥切段備用。熱鍋倒油後,放入蔥、蒜翻炒,再放入土豆、香腸翻炒。加入豆瓣醬、蠔油、醬油和壹些鹽。電飯煲放適量水,淘米,放入鍋中,倒入剛炒好的食材,按下煮飯鍵。
以上是五種懶人燉飯,每壹種都好吃又有營養。妳還知道哪些好吃又簡單的懶人菜?妳可以和我們分享。