四條包子店是1958開業的老字號企業。因地處山海關古城街道而得名。
它的店創立的時候，服務質量比較高，吸引了更多的顧客，名氣也越來越大。
普通的面粉，普通的餡料，加工成漂亮的形狀，獨特的口感，醇厚而不霸道，肥而不膩。總是
對於古城和外國遊客來說。
生產商:山海關四條包子有限公司(山海關南大街98號)
輝記綠豆糕
清真惠記糕點部創建於1945，因創始人是回族，半個多世紀以來壹直被稱為惠記。
利用當地綠豆和白糖，按照祖傳秘方，生產出口味醇厚的產品，深受市民和周邊地區的好評
當地人的歡迎程度。
監制:山海關清真惠記糕點部(山海關天心胡同22號)
西街大名府優香坊
當地有名的老店，專門生產香油和麻將。傳統原汁原味，主要是口感純正。幾十年的老店，號稱“山海關關城名店”，幾乎每個山海關本地人都會在這裏購買。有句話說，來山海關，要吃四個小籠包，帶麻油，麻將，還有西街大明府的小吃。提醒遊客註意，假貨很多，壹定要看商標，藍黃相間的，盡量去店裏買。
監制:方，西街大明府(位於山海關古城柴河市場，靠近四大包子小吃，在古城裏隨便問問)。
小白樓湯館
也是當地幾十年的老店了。羊肉湯和燒餅很好吃。早上吃早餐總要排隊，價格實惠又幹凈。分店很多，秦皇島和山海關都有。想吃的話，壹般在當地打聽壹下就知道了。
楊杖子火腿腸
創始人楊廷珍曾經在山東濟南給壹個德國老板Massazi做過火腿腸。1932,
楊廷珍等人在天津共同開了“勝利腸子店”。1941年，“勝利長子鋪”遷至北戴河海灘，自此，
“楊長子”因楊廷珍的藝名而出名。成品香腸鮮香，口味獨特，回味悠長。
生產商:北戴河李晟肉類加工廠(北戴河建南路19號)
幹鍋鴨頭
鴨頭很香，分支很多。愛吃的朋友不要錯過。夏天吃也不錯。
監制:熟鴨頭(山海關公安局旁)
金陽胃腸
成品香腸口感好，彈性好，薄且連續切絲，產品1999被中國食品收藏。
生產商:北戴河楊家腸子食品有限公司(北戴河草場中路六段67號)
蒙和尚腸粉
該店鋪於1886在北京成立，由孟於1938遷至我市。因孟吃素，人稱“孟和尚”。成功
香腸選料考究，配方獨特，加工精細，味道純正，深受本市、天津、東北等地顧客的喜愛。
監制:山海關壹級孟和尚熟食店
此外:
秦皇島靠近渤海灣，特產以海鮮為主:螃蟹、扇貝、海蝗魚、狗魚、墨魚、帶魚、魷魚、海螺、文蛤等貝類，是渤海灣海鮮產品的精華。工藝品包括各種珍珠飾品:門簾、項鏈、珍珠吊墜等。還有當地人用扁螺(壹種在海底會發光的蝸牛)制作的裝飾品，是當地特產和手工藝術的結合。
海鮮產品豐富。