放入無油(絕對是無油的幹凈容器)容器中，
倒入足夠的純凈水(確保純凈水再次變濃
調整)，加入冰塊，放入冷凍室浸泡。
註意:海參遇冷會膨脹收縮，用冷水泡會更方便。
很大。頭發浸泡48小時以上，6-8小時換壹次。
水(壹定要勤換水，3小時換壹次水。
好)，泡到海參發漲，不再硬捏。
它有彈性，可以大角度彎曲。註意:
在此期間，海參不要接觸油或其他化學物質！
小貼士:可以準備兩個礦泉水瓶，裝滿水冰。
冷凍後放入浸泡容器而不是冰塊，兩個礦泉
水瓶輪換使用，特別方便。或者保持水溫。
0-3℃時，發泡效果會更好。
2.去沙嘴:泡48小時後，清理大海。
人參，沿著海參底部的小洞切開整個腹部，去
把沙嘴掉在頭上。並將海參內壁的白筋切成塊
兩段，不要扔掉。然後整體就可以清洗了。
據說海參的白筋比較營養，白筋切段。
海參會長得更大。
3.煮:將洗凈的海參放入無油保溫。
在性能好的砂鍋或者家用鍋裏，也可以用高壓鍋。
所以(不要用油鍋)，倒夠了。
純凈水。中火煮沸後，轉小火煨至少。
60-120分鐘或以上。在煮沸的過程中攪拌幾次。
第二，防止粘鍋。(最好不要用高壓鍋，高壓。
做菜的標準是用筷子夾。
海參中間，兩端會自然微微下垂。充滿
因為海參的個體差異，不能壹概而論。
開著。(註:喜歡軟的可以多煮。
是的，如果妳喜歡有嚼勁的東西，可以少煮點清淡的。
等等，但是溫度小，影響了腫脹的大小。這是妳自己的手掌
控制)
4.自然冷卻:海參煮熟後關火自然冷卻。
徹底。
5、水發:繼續將自然涼透的海參放入無油中。
在容器中，倒入足夠的純凈水和冰塊(或
冰凍礦泉水瓶)，蓋好或塗上保鮮
膠片放入冰箱浸泡。2-3天就可以吃了。
使用。其中，純凈水、冰塊、水的更換需要6-8個小時。
不要越過海參5-10厘米。
6.冷凍:準備好的海參暫時不吃，就點。
樹枝用保鮮膜緊緊包裹，放入冰箱冷凍。赤芝
在室溫下可以自然解凍。提示:我建議每個人
冷凍熟海參時，可以撒在海參上。
少量的水可以形成壹層冰。可以保鮮。
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