黃瓜
別名:西葫蘆，西葫蘆，西葫蘆。
禁忌人群:脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者；肝病、心血管疾病、胃腸疾病患者慎吃。
適合人群:壹般人群都可以吃。特別適用於發燒、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、酗酒和糖尿病患者。
黃瓜的做法是黃瓜功效和作用的完整集合。
互相毀滅
黃瓜+大白菜:破壞維生素c。
黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素C會被分解破壞，降低其營養價值。
黃瓜+西紅柿:西紅柿含有大量的維生素C，能增強人體抵抗力，防止壞血病，抵抗感染。黃瓜中含有分解維生素C的酶，壹起食用會破壞維生素C。
黃瓜+幹辣椒:破壞維生素c的吸收。
黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收。
黃瓜+青椒:破壞維生素c。
黃瓜+杏:不適
黃瓜+枇杷:影響消化
黃瓜+香椿:黃瓜含有維生素C分解酶，會破壞香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，營養大大降低，所以香椿和黃瓜不宜同食。
黃瓜+花生:壹起吃容易拉肚子。
黃瓜+菜花:菜花中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜+香菜:破壞維生素c。
黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜+油菜:維生素C吸收退化
黃瓜+山藥:黃瓜含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
黃瓜+白菜:影響維生素C的吸收
黃瓜+金櫻子:不適。
黃瓜+柑橘:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
益達
黃瓜+蜂蜜:潤腸通便
去殼鮮蝦
禁忌人群:慢性病患者、上火時大量服用維生素C者、患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥瘡者忌食。
適合人群:壹般人群都可以吃。尤其適用於中老年人、孕婦、心血管疾病患者、腎虛陽痿、男性不育、腰腳虛弱者。
蝦的做法是蝦的功效和作用的全集。
互相毀滅
蝦+葡萄:降低蛋白質的營養價值
益達
蝦仁白菜:預防牙齦出血，退熱除燥。
蝦和荷蘭豆:提高營養價值
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