白蓮的功效與作用

功效與作用白蓮是植物蓮的成熟種子，也叫蓮子。因其外觀為白色，故稱白蓮。這類食物營養價值高，能清熱降火，能調節神經。看白蓮的功效和作用。

功效與作用白蓮1 1，清熱去火

白蓮是壹種涼性食物。能入心經，能緩解人體過旺的心火，還能起到清熱降火的作用。當人出現煩躁不安、心煩意亂、口瘡等多種不良癥狀時，多吃白蓮可以明顯改善癥狀。

2.預防失眠

多吃白蓮的人還可以預防失眠癥狀，因為白蓮含有豐富的維生素和微量元素，還含有壹些蓮心堿，可以安神，改善人體中樞神經系統的功能，加速人體褪黑激素的分泌，提高人體睡眠質量，預防和緩解失眠。

3.高血壓的預防

白蓮也是可以預防高血壓的保健食品。它還含有大量的微量元素鉀和壹些生物堿。這些物質被人體吸收後能加速人體新陳代謝，並能擴張血管，促進血液循環，還能防止血壓升高。此外，還能降低血液粘稠度，增強人體抗凝血能力，對中老年人血栓形成或中風也有明顯的預防作用。

白蓮的藥用價值

治療心律失常是白蓮最重要的藥用價值，它能改善人體心臟功能，促進心肌收縮，而它所含的蓮心堿能增強人體心肌細胞的血氧容量。人在心律不齊的時候及時用它煮水喝，可以使癥狀好轉。此外，在男性出現遺精、遺精、性欲減退等不良癥狀時，及時服用白蓮也能起到明顯的治療作用。

白蓮的功效與作用2白蓮籽怎麽吃？

1，白蓮子特別適合做湯。用白蓮子煲湯時，需要準備白蓮子30克，大棗七八枚，冰糖壹把，銀耳壹個。將準備好的銀耳提前放入清水中，然後去掉底部的黃色部分，將白色部分撕成小花。

2.將處理好的銀耳放入湯鍋中，加入準備好的蓮子、紅棗、枸杞、冰糖蓮子。也可以提前洗凈，用清水浸泡幾個小時，然後加入適量清水加熱煮沸，再用小火慢煮兩個小時左右。烹飪過程中要經常攪拌，防止銀耳粘鍋。關火，待銀耳使湯變軟變粘，冷卻後取出。

白蓮籽的食用方法

1，粥

白蓮子也可以用來煮粥。用白蓮子煮粥，需要準備糯米50克，白蓮子100克，再準備適量冰糖和水。事先將準備好的糯米洗凈浸泡半小時，然後加水煮沸，再煮20分鐘左右，將洗凈的蓮子和冰糖放入鍋中。煮半小時左右，關火，冷卻後取出。

2.蓮子排骨湯

白蓮子也可以搭配排骨煲湯。做菜的時候需要準備300克排骨。洗凈後剁碎，放入沸水中焯兩分鐘，然後撈出放入裝有水的湯鍋中，準備50克。蓮子洗凈後，放入鍋中，加入適量的水壹起煮開後即可使用。用小火和中火燉兩個小時，煮熟後加入食用鹽和香菜粉調味，拌勻後取出。