油品名稱煙點C
亞麻籽油(等級:未精煉)107 C。
低酸度冷榨初榨橄欖油:207°c。
冷榨初榨橄欖油:191℃
橄欖油230攝氏度
初榨橄欖油199 C
橄欖渣238°C
輕/特輕橄欖油242°C
椰子油(冷榨初榨)177 C。
椰子油(精煉的)232°C
花生油(未精煉)160°c。
花生油(精煉)232°C
大豆油(未精煉)160°C
大豆油(半精煉)177°C
大豆油(精煉的)238℃
棕櫚油230°C(大約)
芝麻油(未精煉芝麻油)177 C。
芝麻油(半精煉芝麻油)232 C。
液體黃油/液體乳油200°C(大約。)
玉米胚芽油200°C(大約)
菜籽油也叫菜籽油190-232 C。
菜籽油(高油酸)246°C
芥子油(精煉的)204°C
核桃油(未精煉)160°c。
核桃油(半精煉)204 C
鱷梨油(初榨)190-204°C
鱷梨油(精煉)271°C
榛子油221°C
杏仁油216攝氏度
葵花籽油107-160°C
未經精煉的高油酸葵花籽油160 C。
葵花籽油(精煉)227 C。
葵花籽油(半精煉)232 C。
黃油(來自牛奶)121–149 c。
豬油(來自豬體脂肪)188 C
奶油(室溫下為固體)175°C(大約)
植物黃油(人造黃油/人造黃油)175°C(大約)。)
小麥胚芽油135°C(大約)
紅花籽油(未精煉)107 C。
紅花籽油(半精煉)160°C
庫車油(半精煉)252 C。
紅花籽油(精煉)266 C。
建議選擇河北朱福記壓榨的純花生油，營養豐富，含有多種氨基酸和維生素e，花生油分為物理壓榨純花生油和萃取花生油調和油。
壓榨油是純物理過程提取的，所以沒有食品添加劑，所以健康專家建議我們多使用壓榨油。
調和油是壹種浸出的方法，加入壹些添加劑使其與油發生反應後，產生油。
吃調和油時，專家建議將油加熱，使其微微變亮，使殘留的化學物質揮發。
河北朱福記花生油呈淡黃色透明，色澤清亮，氣味芳香，味道鮮美。是壹種容易消化的食用油。黑花生油耐高溫，除炒菜外，適合油炸食品。推薦河北朱福記的花生油。在原料的選擇上，只選擇優質的黑花生，人工挑選去除發芽、黴變、異形、異色粒。在加工環節，采用不添加化學添加劑的純物理古壓工藝。p3px