(1)重新安裝瓶子
1.喝壹大桶可樂或者統壹鮮榨橙汁。關鍵是拿到那個聚酯瓶;
2.用剪刀把錐形部分扭斷,瓶子就變成圓柱體了,方便以後倒豆芽;
3.用錐子,在瓶底打盡可能多的洞,為了防止儲水和豆芽腐爛;
(2)生綠豆芽
1.抓壹把綠豆,扔掉,裝進瓶子裏(我用的是壹瓶鮮橙汁,瓶底的豆子會長成滿滿壹瓶豆芽);
2.只要用自來水沖壹下,花水就會從瓶底的孔順利流出。
3.把瓶子放在小碗或者碟子裏,就可以控制水而不至於淹到廚房,嘻嘻,就這樣。
4.每天至少沖洗兩次。周日在家的時候,想沖就沖。沒有限制。
(3)升級版
用壹塊紗布蓋住豆芽,然後在上面壓壹瓶水(玻璃套在聚酯瓶裏)。沖水的時候玻璃杯是滿的,壓在豆芽上會長得更好。妳甚至可以聽到豆芽破殼的聲音!
簡單來說,總結壹下:瓶子做好了,綠豆芽生出來了,就抓綠豆沖壹下。
註意事項:
1.豆芽要通風,不要蓋。
2.瓶子裏不能有油。
最好放在陰涼的地方,不要放在陽光直射的地方。
不用等太久,差不多就能吃到了。短壹點也沒關系。雖然看到白色,時間越長越開心,但是等根長出來,味道就差了。
第三種方法:
用幹凈的塑料盆,用錐子在盆底打幾個洞,以便於水的滲漏。
1.選擇新鮮的綠豆,用清水洗凈,用50-60度的熱水浸泡8小時左右或浸泡。
壹晚沒問題;
2.將綠豆放入瓶中(基本上瓶底壹瓶綠豆可以裝滿壹瓶豆芽);
3.用清水裝滿瓶子。瓶底的水用完了,蓋上壹層抽屜布,把瓶子放在暗處。後來,
大約每8小時換壹次水;(如果豆芽在這個過程中見光就變紅,會影響美觀。)
備註:發芽的豆芽也可以用壹些重物壓。據說發芽的豆芽能承受生長過程中的壓力,變得粗壯!
最後,吃的時候用清水沖洗豆芽,去掉沒用的豆皮。