首先,煎金槍魚。
原材料:
1粗金槍魚,黑胡椒適量,鹽適量,胡椒粉適量。
練習:
1.將生金槍魚塊洗凈,蘸吸水紙,兩面撒上鹽和胡椒粉。建議少放鹽。煮好後可以蘸醬油。味道更好。如果妳喜歡吃辣,可以放壹些花椒和胡椒在壹起,也可以放壹些芝麻。
2.鍋裏放壹勺油。油溫不應過高。1-10火,4個左右就行。魚很容易做。
3.兩面都煎。建議不要炒透,因為肉會變老,味道不好。每邊5分鐘左右,也就是中間留三分之壹的生魚。
4、出鍋時,稍微涼壹點放在案板上就可以切片了,沒有完全煎熟的魚更容易切片。醬油蔬菜。
第二,金槍魚粥。
白米飯250g,油浸金槍魚罐頭2罐,色拉油1大勺(炒洋蔥用),胡椒粉1小勺,糖,味精,鹽少許,芹菜少許,韓式料理,蘿蔔絲少許,洋蔥2根。
1.炒洋蔥,加入湯、米飯、蘿蔔絲,炒八分鐘。
2.把金槍魚肉剁碎,加入。
3.加入調味胡椒粉、鹽、糖、味精和卷心菜,將米飯煮熟,加入芹菜即可食用。
第三,金槍魚壽司。
米飯,烤紫菜,金槍魚罐頭,黃瓜,胡蘿蔔和壽司醋。
1.將熱蒸好的米飯倒入壽司醋,壹勺醋,壹碗米飯。攪拌均勻,冷卻備用。
2.將黃瓜和胡蘿蔔切成條狀。在沸水中煮胡蘿蔔。
3.拿個壽司簾,放保鮮膜,放個烤紫菜。
4.將米飯均勻的鋪在烤好的紫菜上,留出1/4的位置。
5.打開金槍魚罐頭,把金槍魚肉放在米飯上。
6.加入黃瓜和胡蘿蔔。從下往上卷,邊卷邊脫保鮮膜。
7.卷好的壽司可以吃了。切壹刀,蘸水或白醋。
第四,酸奶金槍魚沙拉
1.先把土豆去皮,然後洗幹凈,切成小塊,泡在水裏,再把玉米粒洗幹凈,四季豆洗幹凈,放在水裏煮壹下,然後撈出來。
2.將番茄去皮,切成丁備用。
3.將所有材料混合在壹起,撒上金槍魚肉,倒入水果酸奶。直接攪拌就可以吃了。
第五,醋烤金槍魚
1.先將大蒜去皮,然後洗凈切碎,姜直接切片,蔥洗凈切碎。
2.然後將金槍魚解凍,用清水洗凈,瀝幹表面的水。
3.這個時候可以把鍋加熱。油熱的時候可以加入金槍魚。
4.等到金槍魚變成金黃色。
5.鍋中留油,放入八角、花椒、蔥、姜、蒜調味,再放入料酒、醋、醬油、糖。醬汁做好後,將金槍魚倒入鍋中。6、倒入適量的水,燒開後用小火燉,最後加點鹽,如果有味道就可以吃了。