水果是天津油條的名字，也很脆。天津被稱為水果之都。油條我們自己做不出來，但是很脆很容易做。我用餃子皮和餛飩皮做。但是，這是油炸的，所以如果妳不喜歡，妳可以不放。直接把醬汁塗在蛋卷上很好吃。
美味的煎餅
配料:面粉、冷水、玫瑰豆腐、甜面醬、蔥花、雞蛋、油、餛飩皮(辣椒醬、鹽、香菜、香腸，根據口味增加)
廚具:煎鍋
生產流程:
1.所有材料準備好:面粉和冷水調成面糊，兩片玫瑰豆腐放入小碗，蔥花準備好；
2.
用冷水把面粉攪拌成這種稀糊狀，用勺子舀起來，順流而下。面粉和水沒有具體的比例，可以稍微稀壹點，也可以稍微稠壹點，只要面糊能在鍋裏順利旋轉，鋪滿鍋底即可；
3.用勺子將豆腐碾碎，加入適量甜面醬拌勻。如果喜歡吃辣，也可以加辣醬；
4.用刀在餛飩皮上劃兩刀，外面買的，又薄又硬。如果是自己做的，建議薄壹點；
5.鍋內倒入適量油，手放在油鍋頂部，感覺有強烈的熱量時，將餛飩皮放入鍋中，煎成金黃色，取出備用；
6.把鍋裏的油倒出來另作他用，把適量的面糊倒入鍋裏，拿起鍋，讓面糊鋪滿鍋底，轉小火，定底面，面上留些濕面糊；
7.在面包上敲壹個雞蛋，用勺子打散，均勻的鋪在表面，撒上壹些蔥花。如果喜歡香菜或者辣椒，也可以提前準備壹些；
8.當蛋液大部分凝固後，用鏟子快速翻面，用刷子或勺子將豆腐甜面醬均勻地塗在沒有雞蛋的壹面，待表面略幹時，將煎好的餛飩皮放在上面；
9.對折，再對折，營養又經濟的煎餅果子就做好了！
烹飪技巧:
1.面糊不幹不稀，舀起來可以順流而下，倒入鍋裏底座可以旋轉。不要把蛋糕做得太厚，否則會又粘又沒味道。
2.
醬料調料可以根據自己口味調整。如果喜歡口味重的，可以多塗壹些。喜歡辣的可以放辣醬或者剁椒。如果妳喜歡吃香腸，可以隨心所欲的調節，這樣就算吃壹個星期也吃不膩。
3.如果不喜歡大油，可以不放脆，油餅其實很香；或者什麽都不放。直接把這個煎餅卷起來也很棒。