1，三文魚。
紐約營養學家Lisa Dreier博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D有利於增強發質，三文魚中的omega-3脂肪酸對頭發的重要性不亞於水對人體的重要性。脂肪酸有益於頭皮細胞健康，可防止頭皮和頭發幹燥。
2.核桃。
核桃不僅含有豐富的omega-3脂肪酸，還含有豐富的生物素和維生素E，可以在壹定程度上幫助頭發抵禦陽光。此外，核桃還含有銅，有助於保持頭發光澤。
3.牡蠣。
牡蠣中含有豐富的鋅，會導致脫發、頭皮幹燥、頭皮屑甚至睫毛脫落。此外，牡蠣富含蛋白質。德雷爾說，頭發的主要成分是蛋白質。如果體內沒有足夠的蛋白質，脫落的頭發得不到及時補充，新生的頭發就會幹燥脆弱。
4.雞蛋。
除了優質蛋白質，雞蛋還富含鋅、硒、硫、鐵四種對頭發健康有益的礦物質。德雷爾說，鐵對頭發健康尤為重要，因為它有助於細胞向毛囊輸送氧氣，而缺鐵是脫發的主要原因。
5.菠菜。
菠菜中的營養物質，如鐵、β胡蘿蔔素、葉酸和維生素C，有助於保持毛囊健康，使頭發有光澤。
擴展數據:
護發的誤區:
誤解1:過度擔憂是另壹個常見的誤解。使用足夠的護理產品來理順打結的頭發，即使妳壹周只做壹次護理，也不要塗抹大量的密集護理產品或發膜，然後沖洗掉頭發上的殘留物。為了防止頭發打結，洗頭前壹定要把頭發拉直。如果在洗頭的過程中喜歡梳頭，請先塗上護發素，然後最好用寬齒梳梳頭。
誤區二:泡沫化頭發。洗發水壹定要在手心起泡。就像用洗面奶壹樣，最好先在手心揉出豐富的泡沫，這樣可以更好的溶解汙垢。洗發水也是壹個道理。擠在頭發上摩擦，這些成分很容易殘留在頭皮根部。洗頭時，先張開雙手，再插入頭發中，從上往下清潔頭發。這樣洗頭不容易打結。
誤區三:濕頭發塗護發素。使用護發素前壹定要把頭發弄幹。洗頭的時候準備壹條幹毛巾很重要，然後塗上護發素，直到不滴為止，這樣護發素的吸收效果會最大化。而且有壹個簡單的原理，就是護發營養越濃縮，比如精華露、發膜，對頭發幹度的要求就越高。
誤區四:勤洗頭。每天洗頭並不明智，反而會損傷頭發，洗掉頭皮分泌的油脂，使頭發失去光澤和活力。無論如何，妳可以每天洗澡，但如果妳沒有使用大量的定型產品，每兩天用清水或溫和豐盈的洗發水洗壹次就可以了。
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