1:綿陽米粉
綿陽米粉也是四川的特色小吃之壹，但和後面介紹的南充米粉不壹樣。綿陽米粉更細壹點，有點像米粉，吃起來更有彈性壹點。外地人可能吃不出什麽區別，但是本地人可能聞壹下就知道是不是家鄉的味道。
2.復制妳的手
抄手是四川人的名字，也叫餛飩、餛飩。有紅油和清湯兩種口味。可能有人會覺得早餐要清淡，不能太辣，但是四川人口味就是這麽重，而且特別喜歡辣的紅油。早上他們吃壹碗手工餛飩，又細又嫩，又麻又辣，醒來美好的壹天。
3:郭隗
四川鍋盔的做法與北方鍋盔不同，品種變化較多。按做法，有白面鍋盔、雜糖鍋盔、脆皮鍋盔等；按口味分，有紅糖鍋盔、椒鹽鍋盔、鮮肉鍋盔、蔥油鍋盔、牛肉鍋盔等。在眾多品種中，軍屯脆皮鍋盔是“第壹”。
4:南充米粉
南充米粉是四川南充著名的漢族小吃。南充人有早餐吃米線的習慣。南充米粉種類繁多，湯汁鮮美，營養豐富，老少皆宜，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、三鮮。南充米粉的制作尤為講究，是南充特色美食的代表。
5:油茶
四川的油茶和北方的油茶不壹樣。它是將種子、花生、黃豆、大頭菜撒在米糊上，加鹽、辣椒油，最後加入蔥花制成的。它吃起來特別香，許多四川人經常在早上吃它。
6:甜水面
甜水面是四川成都著名的地方特色小吃。因醬油再利用、再生產而得名，味道偏甜。面條大概有筷子頭那麽粗，所以這種面條入口有嚼勁，還有花生和辣椒的味道。吃到嘴裏會覺得微甜，最後會辣，味道會在嘴裏停留很久。而且花生酥面感覺還挺不錯的。