杜梨這種植物我的家鄉叫棠梨,是壹種長在山上的野生樹木,它的主要用途是嫁接梨樹用的,也就是枮木。還有就是砍來它長得筆直的樹幹,用來做鐮刀把,斧子把,非常的牢固。而那些小的樹枝則可以用來做柴燒,花和果都可以吃,只不過果子又小又澀,非要完全成熟後才可以吃。
我們這裏的山上漫山遍野都長有此樹,也不是很少見。在春季時,此樹開出來的棠梨花味道十分鮮美,人們為了采摘花朵,會把植株砍下來采,如果這年幹旱缺雨的話,會導致長在山坡上的杜梨樹shi亡,於是人們就以為越來越少了,其實,在有水的箐溝邊還是挺多的。
今年春天,我和表姐還到村子後山上去采了壹次杜梨的花,用來做菜吃呢,那個時候正是杜梨開花的時節,由於樹上長刺難采,所以這種花在市場上賣的較貴,要八元壹斤才買得到呢,這也是我們當最時興吃的野菜之壹。
前幾年,由於砍伐嚴重,很多優良的木材都被人們砍走,像杜梨這種植物,根莖上部長有長刺,不是很高大的話,沒啥用途,很少有人要,即使砍了也只可能做柴燒,要麽就是擋了路,才會被砍,壹般情況下都沒人要的。
即使被人砍了,到第二年又可以重新發出葉子,所以,這是壹種生命力很旺盛,適應性很強的野生樹木。把這樹稱之為寶那還真有點過,不過此樹除了做枮木,還真有那麽壹些用途。就是可以用來治病。
像我們雲南山裏人,夏季經常會到山上采蘑菇,如果吃蘑菇中du了,杜梨就可以用來做解藥,可以用它的莖內皮來煎水服用。還有就是得了痢疾和腸炎,也可以用這種方法煎水服用。
我們小的時候常常把杜梨的果子摘回家,放在米糠裏捂黑吃,這種杜梨看上去就像縮小版的黃梨,沒有成熟時吃起來澀味較重,成熟後吃起來面面的,味道還挺不錯。
而它的植株,移回家後,種植兩三年,就可以嫁接梨樹了。也許就是這個原因,農村老人才會說“渾身是寶”吧。現在培育梨樹,不用這種樹也可以做到,在以前技術含量低的情況下,也許用杜梨樹作為枮木嫁接梨樹,是唯壹的途徑。
現在都用不到此樹了,滿山片野都是,怎麽會沒有了呢?圖片中的杜梨就是我在山上拍的,不信,來我的家鄉,我帶妳去山上看。