1.苗期氣溫低，生長緩慢，要多行鋤頭，提高地溫，保持土壤濕潤。
2.中後期，旺盛的生長需要充足的水分供應，如果氣候幹燥，溫度高，就需要更多的水分。
3.水芋成活後，可將水曬幹，以提高地溫，促進其生長。以後施肥培土的時候，可以把水排掉，方便操作。以後芋頭裏的水永遠是5-7厘米。
第二，芋頭喜歡胖嗎？芋頭生長期長，施肥量大，耐肥性強。除了施足基肥外，還必須多次追肥。
1.幼苗生長緩慢，需要的肥料較少，主要依靠芋頭種子儲存的養分。後來植物生長加快，需肥量逐漸增加，與除草、培土、澆水同時進行。
2.在旺盛生長期，土壤已起壟，可追施腐熟畜禽糞便或餅肥等長效肥料，可施用磷鉀肥，促進鱗莖膨大和澱粉積累。
3.生長後期要控制肥水，特別是氮肥不能太多，以防地上生長與地下生長不協調，推遲成熟，降低產量。
擴展數據:
芋頭的營養分析:
1.芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。所含礦物質中，氟含量較高，具有潔齒、防齲、護齒的作用。
2.其豐富的營養價值可增強人體免疫功能，可作為預防和治療癌癥的常用藥膳主食。在癌癥手術或術後放療、化療及其康復中起輔助作用；
3.芋頭中含有壹種粘液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或抗體球蛋白，能提高機體抵抗力。因此，中醫認為芋頭具有解毒、抑制和消化人體的腫脹和中毒性疼痛，包括癌毒素，可用於防治腫瘤和淋巴結核。
4.芋頭是堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容養顏、烏發的功效，還可用於防治胃酸過多；
5.芋頭含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常，同時還能刺激食欲，幫助消化，所以中醫認為芋頭能補中益氣。
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