1、喝豆漿的禁忌
（1）飲用時加熱時間不宜過短：時間應在十分鐘以上，只要加熱時間在十分鐘以上黃豆中的毒素都能消除，否則在飲用後不但不能補充營養，反而會帶來副作用。
（2）不易和雞蛋同時煮食：從營養角度講，她們同時吃的話會不僅沒有加倍攝入蛋白質，反而影響了蛋白質的正常吸收。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋清裏含有黏性蛋白，可以與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
（3）豆漿不易加紅糖飲用：由於紅糖中含有某種有機酸，與豆漿中的大豆蛋白相結合後，生成壹種沈澱物，從而影響營養的吸收。
（4）暖水瓶裝豆漿不宜飲用：因為豆漿容易變質並繁殖細菌，而暖水瓶瓶更有利細菌繁殖，同時豆漿中的皂角素可溶解保溫瓶內的水垢，對身體危害很大。所以豆漿最好是現打現飲。
（5）喝豆漿時不宜食紅薯或橘子：人們在食用紅薯後，其體內會產生大量的果酸，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，不但破壞了豆漿的營養價值，還影響消化吸收，因此不可以同食。至於橘子，由於橘子中富含檸檬酸等植物酸，同時豆腐還有豐富的鈣，與桔子中的植物酸，易生成不易溶於水的草酸鈣等，加大形成腎結石、胃結石的風險，因此不適合服用，因此食用豆腐之後，最好不要食用酸味大的水果。
（6）不宜多飲
2、喝豆漿的好處
1降低糖尿病的發生幾率。喝豆漿的好處有哪些?在豆漿裏含有大量的纖維素，這些纖維素可以有效的阻礙身體吸收太多的糖分。這樣就可以降低得糖尿病的幾率了。
2保健身體。喝豆漿的好處有哪些?在豆漿裏含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、脂肪，這些都是人體必需的營養物質。而且，豆漿裏的鈣、鐵、磷、維生素也很有很多。
3預防冠心病的發生。在豆漿裏含有的豆固醇和微量元素，都可以起到加強心血管的興奮，降低膽固醇，這樣就可以預防冠心病的發生了。
4豆漿有美容養顏的功效。喝豆漿的好處有哪些?豆漿裏富含的維生素C和維生素E都是有美容效果的，所以，每天喝適量的豆漿，就可以起到美容養顏的效果。
5預防高血壓的發生。豆漿裏含有對抗鈉的物質，要知道高血壓之所以會出現，很大程度上是因為身體裏攝取的鈉含量太多導致的，所以，常喝豆漿，可以阻礙身體裏鈉的攝取。