原料:黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克。
制作:先將黑芝麻和核桃仁用文火炒熟(不要炒)，冷卻後壹起研磨，放入器皿中。加入蜂蜜，制成糊狀。
用法:每次服2勺，每日2-3次。
功效:散結、通便、降氣，用於便秘等癥。伍仁洲
材料:芝麻、松子、核桃仁、桃仁(去皮、去尖、油炸)、甜杏仁各10g、粳米200g。
制作:五仁混合粉碎，加入糯米煮粥。
用法:食用時加入適量白糖，每日早晚服用。
功效:滋補肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年人氣血不足引起的習慣性便秘。健腦粥
原料:粳米100g，核桃仁25g，百合幹10g，黑芝麻20g。
制作:將粳米用清水洗凈，與核桃仁、百合幹、黑芝麻壹起放入砂鍋中，加水用小火燉至熟透。
用法:適量食用。
功效:補虛養陰，健腦益智。核桃仁燉牛血
核桃仁做法二:
材料:核桃仁100-150克，蠶蛹50克(略炒)。
制作:將核桃仁和蠶蛹放入杯中，放入水中燉。
用法:1次隔天。
功效:健脾補腎。適用於陽痿、遺精、疳積、胃下垂等。豬腰核桃
核桃仁做法3:
原料:核桃仁50克，大米100克。
制作:將核桃仁搗碎，與大米壹起放入鍋中，加水適量，煮成粥。
用法:早餐用。
功效:補腦益腎，養血益智。核桃醬
原料:核桃仁150克，大米60克，大棗45克，糖240克。
制作:將核桃用開水浸泡片刻，去皮，用刀切碎，用500毫升幹凈大米浸泡。大棗洗凈，籠蒸，取出，去皮去核，用核桃仁浸泡。將核桃仁、大米、大棗用石磨磨成細漿，用清潔布過濾去渣。將鍋洗凈，大火，註入500毫升水，將核桃果肉倒入鍋中，攪拌，待即將沸騰時，加入糖(鍋不能開大)，煮好後即可食用。
用法:早晚可以當零食吃。
功效:補腎壯陽，養血補肺。適用於腰膝冷痛、尿頻健忘。健康人可增強記憶力，消除疲勞，防病延年，並有抗癌作用。芝麻核桃蜂蜜