(1)雪艷桃膠皂莢米
材料:雪雁3g,桃膠10g,皂角5g,大棗5g,老冰糖10g,純牛奶200ml。
練習:
1、雪堰、皂角、桃膠分別浸泡5小時。充分浸泡後,挑出雜質,雪堰、皂角、桃膠用清水瀝幹壹次。
2.鍋內放入水,水中放入燉鍋(如果沒有燉鍋,可以取壹個大壹點的瓷碗代替),燉鍋中加入適量的水,加入泡好的皂角米和桃膠,中火煮8分鐘(可以感覺熟了),取出待用。
3.將燉肉清洗幹凈,然後加入泡好的雪燕和冰糖,倒入純牛奶小火煮開(時間要自己掌握,牛奶煮開為主,雪燕好煮,五五分鐘左右為宜)。
4.燒開後倒入煮好的桃膠、皂角米、紅棗,小火煮2分鐘。如果妳喜歡厚的食物,妳可以煮壹會兒。
(2)雪燕桃膠銀耳湯
配料:雪雁、桃膠、銀耳、蔓越莓、大棗。
練習:
1.將雪燕放入冷水中12小時以上。經過浸泡,雪燕的體積至少增加了30倍,變得晶瑩潔白,基本不含雜質。用清水沖洗即可。
2.桃膠也是冷水浸泡12小時以上。浸泡後桃膠的體積會膨脹到原來的8-65,438+00倍,然後會粘上壹些黑色的雜質。用手取出,沖洗幹凈備用即可。
3.提前3小時用冷水泡壹個銀耳,泡好後切掉底部黃色部分,用手掰成小朵備用。
4.小紅莓和紅棗洗凈備用。
5.將所有材料放入電飯鍋中,加入適量的水,煮沸後小火燉2小時左右,最後加入冰糖調味即可。
(3)木瓜燉雪堰
材料:木瓜半個、冰糖適量、雪堰3g、枸杞適量。
練習:
1.提前壹晚泡雪燕,木瓜切塊。
2.先在鍋裏放壹整壺水。大火燒開後,將木瓜倒入鍋中,開小火燜20分鐘。
3.之後將泡好的雪燕倒入鍋中繼續小火煮10分鐘。
4、最後加入適量冰糖調味,壹小撮枸杞調色,就可以了。
2.雪燕什麽時候吃最好?
最好是晚上服用。
雪堰建議少餐定時食用,每次最好保持在3g-5g。盡量在飯前吃雪燕,可以讓人體更好的吸收營養。建議妳隔天吃,每天晚上空腹吃雪堰是最好的時候。