可以的
山藥不能和以下食物壹起食用,其中不包括白蘿蔔,排骨
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。
2、山藥與甘遂不要壹同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
擴展資料:
白蘿蔔不能和以下食物壹起食用,其中不包括山藥,排骨。
1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔壹起吃
白蘿蔔中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C,兩者壹起吃就會就會使維生素C喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素C了。
2、白蘿蔔不能和酸性水果壹起吃
白蘿蔔和酸性水果壹起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
排骨屬於豬肉,豬肉不能和以下食物壹起食用,其中不包括白蘿蔔,山藥。?
1、豬肉與香菜,耗氣。芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:“凡肉有補,唯豬肉無補”。壹耗氣,壹無補,故二者配食,對身體有損害。
2、豬肉與大豆,不易吸收。從現代營養學上來說,豆類與豬肉不宜搭配,主要是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而幹擾和降低人體對這些元素的吸收。所以我們經常吃的壹道豬蹄燉黃豆也是不合適的搭配。
人民網-豬肉和6種食物同吃危害大 哪些豬肉千萬不能吃?
人民網-白蘿蔔不能和什麽壹起吃 白蘿蔔的6個禁忌搭配
人民網-山藥不能和什麽壹起吃?山藥的營養價值