這種韓式湯以前在美國做，因為食材好處理，調味方便，也不會太油。用來做米飯味道很好。如果能在韓國超市買到甜辣醬、調味牛肉片、泡菜，就壹鍋燉！當然，沒有這些，妳也可以自己模擬壹下味道~
材料？
娃娃菜8-10花瓣
6-8海裏/小時
壹盒五花肉
老豆腐半盒
壹盒金針菇
洋蔥有壹半小。
洋蔥/蔥和白洋蔥
大蒜2瓣
2-3湯匙韓國辣醬
3湯匙番茄醬
料酒，糖，辣粉，鹽，橄欖油，壹些生抽。
韓式辣醬湯怎麽做？
材料如圖，海結可以腌制，也可以新鮮。嬰兒食品而不是泡菜。
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將食材洗凈，切塊。五花肉切片，可以用刀背拍肉。
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用橄欖油炒大蒜、洋蔥和青蔥，直到它們入味。
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將五花肉與料酒、糖、少許醬油和鹽混合。
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將五花肉炒至變色，撈出待用。
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加入娃娃菜、海苔結和老豆腐，加入兩到三勺韓式辣醬，加水至食材幾乎淹沒。煮到嬰兒食品變軟。
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加入金針菇，加入番茄醬調味，而不是泡菜的酸味。
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倒入炸好的五花肉，大火燒開，轉中火。
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娃娃菜煮好了。調味，期間撒點辣椒粉。關火上菜！！配白米飯，酒餅，面包，都很棒！趕緊試試吧！
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技巧
1.番茄醬主要用來模擬泡菜的酸味。買泡菜的話，加糖就可以了。
2.如果妳的韓國辣醬又甜又辣，那麽糖就可以省了。
3.嫩豆腐代替老豆腐好吃。當然要註意食材的順序，嫩豆腐在最後。不然就碎了，湯也不好看。
4.最好把五花肉切成大塊。如果很厚，可以拍壹下刀背。