下面給大家推薦茯苓的用食搭配。
1、白茯苓粥；
材料：味精、胡椒、粳米、白茯苓粉、鹽；
做法：粳米淘洗幹凈，跟白茯苓粉壹起放鍋裏熬，大火燒開，小火煮，到粳米煮爛後，把胡椒、鹽、味加入攪拌，拌勻後食用即可。
作用：白天晚上可以服用白茯苓粥， 防治水腫，能養胃健脾，通小便利尿。
2、枸杞茯苓茶；
材料：枸杞少許，茯苓少許，紅茶少許；
做法：茯苓和枸杞磨碎，不用太小，壹次拿10克左右，跟6克紅茶沖泡，沖泡15分鐘就可以服用了，壹天2次。
作用： 適合尿痛、尿道發炎、慢性腎炎等患者，對脾胃有壹定養護作用。
3、薏米仁茯苓粥；
材料：薏米仁、茯苓粉、粳米、雞胸肉、幹香菇；
做法：提前把薏米仁搓洗幹凈，用開水泡壹晚上；把幹香菇泡發，切丁備用；雞肉去皮洗幹凈放入鍋裏煮，約30~40分鐘切丁備用；薏米仁處理掉水分，放入鍋裏加水熬爛，加入其它材料，熬壹個小時，最後看是否粘稠，粘稠就能食用。
作用：幫助消化不好，適合腸胃不好的人， 可以開胃助消化，健脾養胃，祛濕利尿。
4、茯苓餅；
材料：茯苓、糯米飯、白糖；
做法：先把準備好的茯苓磨粉，放入糯米飯和糖，倒入適量水攪拌，糊狀下平底鍋烙餅食用。
作用：適合失眠、心急、氣虛氣短、神經緊張衰弱的朋友服用，等有效改善癥狀，而且能 健脾養胃，補中益氣。
以上是茯苓相關的食用建議和方法，茯苓能改善體內濕氣問題，可以強身健體，安神助眠。
1、腎虛、尿多並且氣虛、病人不可食用，會增添很多副作用。
2、茯苓利尿都知道，不能過量服用，小便次數多會傷元氣，加重相關病情。
3、糖尿病禁忌茯苓，茯苓含有大量澱粉，不利於控制血糖，導致糖尿病加重或者復發。
4、避免跟米醋同食，影響藥效，還可能造成腹痛、腹瀉、皮膚紅腫等情況。
以上是本文所有關於茯苓的食用和註意事項的所有內容。
壹般人群可以食用茯苓，對身體濕氣、脾胃不適都有幫助。如果初次服用不當或者出現身體反應，請第壹時間聯系醫院就醫，找相關專業的醫師咨詢解決問題。
最後祝大家身體 健康 。