它是用什麽肉做的?
骨肉相連的是雞腿肉和雞胸脆骨軟骨。骨肉相連是肯德基新口味休閑產品。加入新鮮雞腿肉和雞胸肉脆皮軟骨,用特殊的麻辣調料腌制而成。
血肉相連的是新鮮的雞肉和脆骨。壹串是用許多塊軟骨和雞肉,滾揉,然後用竹簽紮好,再通過特殊工藝放入電腦控制的烘培箱中烘烤而成。
是豬肉還是雞肉?
壹般雞肉很正常。如果是便宜的烤肉串,很可能是豬肉做的。
雞腿肉末和雞脆骨在壹般市場都可以買到,也可以買大塊不帶骨頭的雞肉,回家後切成小塊。準備壹袋連接血肉的專用材料備用。
骨肉相連怎麽做好飯?
妳需要準備幾串骨肉,壹些細辣椒粉,孜然粒和食用油,把骨肉提前冷凍,然後準備兩個盤子,準備壹些細辣椒面,把孜然粒倒入鍋裏用小火慢慢翻炒,等變黃了再拿出來,分成兩份,分別碾碎。壹部分可以稍微碾碎,另壹部分需要磨成粉混合在壹起,這樣口感更好。鍋中加入適量的油。七成熱的時候放進去,小火煎10分鐘左右,中間翻幾下,保證肉熟了,再拿出來放在容器裏,瀝幹油,用勺子盡量均勻的撒點孜然粉和辣椒粉,讓肉小火熟透。制作時需要註意多用小火煎,保證孜然不熟。
骨肉相連的營養價值
骨肉相連的蛋白質含量很高,容易被人體吸收利用,還能增強體力,強身健體。再加上雞肉含有大量的脂肪,包括鈣和磷。其中,微量元素如鐵、鎂、鉀、鈉等。都是我們人體非常需要的,維生素的種類也非常豐富,還有煙酸等成分。
骨肉相連可以解決營養不良,畏寒,月經不調。如果有貧血虛弱的情況,吃血肉有助於緩解,而且能溫中益氣,補虛填精,吃血肉能起到健脾胃,活血強筋骨的作用。