可以吃。
高血壓是指以體循環動脈血壓增高為主要特征的壹種臨床綜合病癥，同時還可能伴有心、腦、腎等器官功能的損害。
葛根粉的原材料來源於植物葛根的塊根，味甘，性涼，具有解熱除煩，生津止渴等功效，高血壓患者服用葛根粉並不會導致血壓上升，反而其中的有效成分對於高血壓有壹定的輔助治療作用，所以高血壓是可以吃葛根粉的。
2 高血壓喝葛根粉有用嗎
有壹定的用處。
從中醫角度來講，葛根粉具有解表發散的作用，能理肌肉之邪，對於高血壓所致的頸項強痛，頭暈頭痛、耳鳴等癥均有壹定改善緩解作用。
從西醫角度來講，葛根粉中的葛根素成分可以幫助擴張心腦血管，促進心腦血管循環，降低血管阻力，從而幫助緩解血管壁的壓力，能在壹定程度上幫助降低人體的血壓水平，所以高血壓喝葛根粉是有壹定的用處的。
3 高血壓喝葛根粉要註意什麽 1、不能代替降壓藥
葛根粉對血壓水平雖然有壹定的降低作用，但是它作用有限，並不能代替降壓藥，高血壓患者在服用葛根粉期間，降壓藥物仍需繼續服用。
2、用量不宜過多高血壓患者在服用葛根粉的時候用量不宜過多，壹般建議在10-20克左右即可，葛根粉性涼，服用過多易刺激腸胃，引起腸胃不適。
3、飯後服用建議在喝葛根粉時在飯後服用為好，不宜空腹，因為葛根粉藥性寒涼，空腹服用易傷脾胃，可能會引起腹瀉、便溏等不適。
4 高血壓喝葛根粉怎麽喝
步驟：
1、取15-20克葛根粉放入碗中。
2、加入少量溫水調勻。
3、然後沖入沸水，慢慢攪拌直至呈現半透明狀。
4、可以加入適量冰糖或蜂蜜調味。