用微波爐烤面包需要幾分鐘?
面包可以用微波爐做,只要微波爐能達到200度以上,就有燒烤性能。把微波爐調到中高檔火力,4分鐘左右。4分鐘後打開。如果不夠熟,再加熱1分鐘。
用微波爐烹飪面包
材料:蒜末2大勺,肉末500g,洋蔥末1杯,豆腐幹1杯,甜面醬3大勺。
調料:1湯匙酒、2湯匙醬油、1.5湯匙糖、1茶匙味精、8茶匙油、500克面粉、3茶匙豬油、1茶匙糖、2杯溫水和1.5茶匙酵母。
練習:
1,加入4湯匙肉末和蒜末,用微波九成火加熱4分鐘。現在,蔥末和豆幹配甜面醬,拌好調料和湯汁,同火翻炒4分鐘,拌入肉末做成肉末。
2.首先,將1湯匙糖溶解在溫水中,然後撒上酵母,靜置10分鐘。稍等片刻,將面粉、豬油、酵母糖液揉成面團,放在幹凈的盤子裏4-5個小時。
3.將發酵好的面團揉至光滑,搓成條狀,切成24個小面團,然後將小面團壓平,切成圓形薄片,將餡料放在面團中央,用手指在面團周圍揉成圓形包子,靜置15分鐘。
4.在微波爐鍋底鋪上紗布,放入八塊面包,用90%的微波功率烘烤8分鐘,即可做出肉質鮮嫩、口感酥脆、香味濃郁的吐司。
微波爐烹飪技巧
第壹次用微波爐烤面包,不知道怎麽調整時間和功率,很正常。調節前最好先選定壹個烹飪的功率,然後參照經驗逐步調節功率。因為微波烹飪用的是大功率,區別只是在烹飪時間上。而且它通常煮得很快,烤面包只需要幾分鐘。如果調整不好,會有幾十秒的誤差,也會影響效果。
如果覺得時間控制不到位,可以參考網絡的烹飪時間,用最短的時間嘗試壹下。如果不熟悉,繼續加熱。如果壹開始就過熱,面包烤焦了,那就沒有補救辦法了。
如何用微波爐吃面包?
微波爐面包是以低筋面粉、牛奶和雞蛋為主要原料,以糖和油為主要調料制成的菜肴。這道菜是烘焙而成的。如果想做成什麽形狀,可以直接在外面放奶油,巧克力之類的。不做造型,直接剖開吃了。