武夷巖茶屬於哪種茶？
武夷巖茶屬於烏龍茶，是烏龍茶中的極品。這種茶起源於清末民初。應種植在氣候適宜的地方，選用優質品種，這樣茶葉才能生長成熟，形成最好的烏龍茶。
武夷巖茶品種繁多，令人眼花繚亂。常見的有肉桂、水仙、大紅袍和傳統四大名簇。
其中大紅袍清香悠遠，滋味濃甜。水仙蘭花清香爽滑，沁人心脾。肉桂味濃郁持久，香氣尖銳，帶有肉桂或桃香。
武夷巖茶的特點和味道
武夷巖茶既有綠茶的清香，又有紅茶的甘甜，簡直是烏龍茶中的極品。其品質獨特，入口有濃郁的花香，回味無窮。
在過去，武夷巖茶也被稱為“百病之藥”。歷史悠久，唐朝時被視為禮品，宋元時被列為“貢品”，十分珍貴。
清代梁章鉅品評武夷巖茶，曾提煉為四個字:“活、甜、清、香”。其中，柔韌是指潤滑、清爽、不滯澀。甘，指清爽潤澤。清澈，指的是純凈無味。香味是指留在牙齒和臉頰上的香味。
武夷巖茶沖泡後湯色清亮好看，看著就舒服。武夷巖茶因其味道香甜，已成為中國人和海外華人最喜愛的茶葉品種。
巖茶的功效和作用
1，提高免疫力
茶葉能促進CONA刺激的脾淋巴細胞增殖，保護和調節N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈沖(MNNG)引起的免疫功能，提高體內抗病能力。
2.抗衰老
茶多酚能提高全血(GSH-PX)活力，有助於消除體內生物自由基，減少危害，從而延緩人體衰老。
3.防癌
茶脆的N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈沖(MNNG)對誘發腸道惡性腫瘤和防止癌變有抑制作用。
4.心血管疾病的預防和治療
茶葉可以減少主動脈內膜的斑塊和含量，降低毛細血管脆性，增強抵抗力。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少脂質沈積。對降低血液粘度，降低血液高凝狀態，防止血栓形成有明顯效果。
5、保護泌尿器官
茶葉中含有黃酮醇類和苷類物質，能利尿，抑制腎小管重吸收，促進氟排泄。同時，它還含有6.8-硫辛酸，用於治療心臟水腫、肝臟水腫和妊娠水腫。