吃完螃蟹不能喝茶。很多人喜歡吃完螃蟹後喝上壹杯茶水幫助消化，事實上這是非常錯誤的做法。因為在吃螃蟹的時候喝茶會沖淡胃液，不僅不能助消化，還會妨礙消化，降低胃液的殺菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而螃蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白質壹起會凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出現腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
螃蟹的禁忌：
1、螃蟹不能與寒涼食物食用
秋天也是吃柿子的季節，但是作為同壹季節的食物，柿子和螃蟹是不能同時進食的。因為柿子和茶壹樣含有鞣酸，和螃蟹同時食用會出現食物中毒現象。還有壹點，螃蟹是屬於寒涼食物，而柿子也是屬於寒涼食物。同時食用的話，由於太過寒涼，會傷脾胃導致腹瀉，體質虛寒的人尤其要註意。另外同屬寒涼食物，且不能與螃蟹同時食用的還有梨、香瓜、冷飲等寒涼之物。
2、螃蟹與性平、性溫的食物同食也得註意
花生是屬於性平的食物，但是也不宜與螃蟹同時食用，因為花生脂肪含量很高，油膩的食物遇到寒涼的食物會導致腹瀉，脾胃虛弱的人尤其要註意。而性溫的泥鰍與性寒的螃蟹功能相反，同時食用會對身體不利，所以也不宜同食。
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擴展資料：
絕大多數種類的螃蟹生活在海裏或近海區，也有壹些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達100多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。
參考資料：