工藝:烹飪口味:甜味
配料:牛奶(500克)和玉米(新鮮)(500克)。
調料:白糖(200克)
制造工藝
將玉米粒煮熟,然後將牛奶和玉米湯混合在壹起,放入冰箱中飲用。註意不要放太久,以免變酸。
健康貼士
此湯健胃補脾,清涼解暑。牛奶玉米湯主要由玉米制成,略帶甜味,具有牛奶味道,營養豐富。它不僅是補氣補虛的滋補品,也是解渴消暑的理想保健湯。
健脾消暑止渴,營養豐富。
香農玉米湯
工藝:烹飪口味:甜味
原料:玉米(新鮮)(350克)
輔料:牛奶(350g)、雞蛋(135g)、芹菜(15g)。
調料:澱粉(玉米)(15g)、白糖(30g)、雞精(1g)、鹽(2g)。
制造工藝
1.芹菜選擇性洗凈,切成粉末;
2.將雞蛋打入碗中,打散;
3.鍋中加水和雞精,放入玉米,燒開後加入鮮奶;
4.將水澱粉沿鍋邊倒入鍋中勾芡,將湯汁攪拌至粘稠;
5.將打碎的蛋液倒入鍋中,最後加入糖和鹽調味,撒上壹些芹菜粉。
排骨玉米湯
天氣很熱,我的食欲很差。我很想改變我的嘴巴,但我必須吃有營養的食物,否則炎熱會壓迫我,我會無精打采。所以周末做了排骨玉米湯。味道很好,吃起來很好吃,回味無窮。
材料:排骨400g,水果玉米1,蔥,姜。
調料:鹽、味精、黃酒。
操作:
1,排骨焯水後洗凈,玉米切成1.5cm左右的塊,姜切片;
2.將上述材料壹起放入砂鍋中,加入足量的水,加入少許鹽,大火燒開,轉小火兩小時,加鹽和味精調味,上菜時加入蔥段。
如果時間緊張,可以先用高壓鍋處理:
將排骨、玉米、生姜放入高壓鍋中,加入足量的水和少許鹽,壓約15分鐘,然後取出放入砂鍋中燜30-60分鐘。
特別說明:
蛋白質遇到鹽會凝固。炒菜之初加鹽,可以讓湯更清澈。如果妳喜歡濃湯,妳應該在最後加鹽。
玉米胡蘿蔔豬骨湯,
1,胡蘿蔔去皮,洗凈切成小塊;玉米洗凈,切成小塊;生姜洗凈拍松;
2.排骨洗凈,切塊,用開水焯壹下;
3.在砂鍋中加入適量的水、排骨、胡蘿蔔、玉米、生姜,燒開後小火燉2小時;
豬骨玉米湯。
主料玉米切成兩片;壹根胡蘿蔔去皮切塊;八到十個馬蹄鐵去皮;(如果喜歡,也可以放壹個土豆,去皮切塊);壹斤豬骨;兩個蜜棗或者五個紅棗;
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四片生姜
編輯此段落
1.先將豬骨放入水中燒兩到三分鐘,然後撈起放入湯和砂鍋中;
2.將其他材料全部放入砂鍋中,加水燒開,然後改中小火煲兩個小時,最後加鹽調味。
4.加入精鹽和味精。