1，吃大蒜胃灼熱的原因
吃大蒜胃灼熱主要是因為大蒜中的大蒜素是壹種比較刺激性的成分。胃腸道不適應這種成分刺激的人會出現燒心，也就是胃酸反流，給人壹種食道和胃都在燃燒的感覺。
2、吃大蒜胃灼熱？
(1)別吃蒜了，多喝水。
如果吃大蒜感覺不舒服，建議立即停止吃大蒜。如果飯後2小時感覺有灼燒感，建議以後盡量少吃大蒜。因為人的體質不同，對大多數人有益的食物不壹定對妳有益。為了避免食道燒傷引起的炎癥，我們應該少吃甚至不吃大蒜。多喝水有助於稀釋大蒜素在胃腸中的濃度，有助於大蒜素的排泄。
(2)喝醋
吃大蒜時，適量的醋肯定有助於消除辣味。在食物或湯中加入壹點酸醋，可以減少辣味，辣味在口中是看不到的。此外，多吃米飯和蔬菜有助於中和食物的辣味。
(3)喝牛奶
牛奶對胃黏膜有壹定的保護作用，牛奶可以分解大蒜中的大蒜素，但是太辣了受不了。可以喝牛奶救急解辣。
3.導致胃灼熱的常見食物
(1)酸性食物:柑橘(柚子、橙子)、番茄；
(2)辛辣食物:大蒜、洋蔥、辣椒；
(3)高脂肪食物:奶酪、幹果、牛油果；
(4)其他:葡萄酒、咖啡、巧克力、碳酸飲料。
4、胃痛和胃灼熱需要註意
1.註意辛辣食物，少喝咖啡。
2、睡前2小時避免進食，不要喝牛奶，以免刺激胃酸分泌或反流。
3、不要吃油膩的食物，如脂肪含量高的肉類和奶制品，以免刺激胃酸。
4.少吃檸檬等酸性水果。
5.不要剛吃完就躺下。妳可以散步，然後躺下。飯後百步走，可以活到九十九。
6.保持直立。如果妳必須躺下，請擡起妳的頭。
7.胃病和十二指腸潰瘍的發生發展與人的情緒和心態密切相關。所以要註意心理健康，保持開朗和情緒穩定，避免緊張、焦慮、憤怒等不良情緒的刺激。同時註意勞逸結合，防止過度疲勞影響胃病恢復。
8、胃病患者要註意忌口，不要吃生冷、太熱、太硬、太辣、太粘的食物，還要避免暴飲暴食，戒煙禁酒。此外，還要註意服藥方法，最好飯後服用，防止刺激胃黏膜，使病情惡化。
9.胃病患者秋季飲食宜溫、軟、淡、素、鮮，做到定時定量，少食多餐，使食物和胃酸經常在胃中中和，從而防止胃黏膜和潰瘍面的糜爛，加重病情。
10，慢性胃炎患者，要特別註意胃部的保暖，適時添衣，晚上睡覺蓋好被褥，防止胃痛或加重舊病。