特產恩施特產有巴東鎮香茗、利川天上坪高麗菜、巴東紅三葉、巴東魔芋、宣恩貢米、麻婆茶、恩施黑豬肉、巴東土臘肉、先鋒地茶、恩施黃牛肉、雷家坪_柑橘、走馬木瓜、臘肉薯片、涇陽核桃、鶴峰富硒茶、索丟等。長油糖水板栗、宣恩臘肉、“崔權”牌鶴峰茶、巴東富硒天麻、建始厚樸、薺菜脆皮、團寶山藥、巴東大蒜、酸蘿蔔、鶴峰綠茶、幽香兒、來鳳桐油、劍南“黴變豆豉”、福寶山薺菜、蕨菜糠。灌口葡萄、板橋黨參、大排火腿、利川天平平白蘿蔔、巴東五香豆腐幹、恩施紫厚樸、利川天平平大白菜、利川水牧羊、來鳳皮蛋、利川天平平白菜、巴東玄參、土家炕土豆、_椒炒臘肉、巴東獨活、張觀雜渣、神農溪吊子魚等小村紅米花生、竹參、建始獼猴桃、野生蘑菇、紅茶、土家西蘭卡普、黴變豆腐、加繆絞股藍、幹鍋兔、鶴峰土豆粑粑、龍潭香梨、土家公婆餅、土家臘肉、鶴峰蘑菇、土家山茶花湯、鶴峰木瓜、宣恩黃連、鶴峰貝母。
我能吃什麽樣的米飯？最近有個遊客在恩施28元花了兩斤黃金大米。回國後，她和家人把黃金大米當稀飯吃。吃了幾次之後，她和家人有了很多顧慮——黃金大米是什麽大米？為什麽叫黃金大米？我能吃嗎？為什麽這麽貴？
目前世界上至少有三種東西可以稱之為“黃金大米”。
首先是轉基因黃金大米，又稱黃金大米，食用安全。它富含β-胡蘿蔔素，所以它的米粒是金黃色的。由於政策和法律原因，目前中國市場上沒有這種大米出售。
第二種是韓國研發的添加微量黃金的大米。根據韓國人的說法，他們用2納米大小的金超細顆粒制成金水溶液，然後噴灑在大米上制成黃金大米。韓國人聲稱這種大米有保健功能，其實只是染了金的大米。黃金是壹種無毒的惰性金屬，可以少量食用。在中國，黃金可以作為食品添加劑添加到白酒中。然而，在中國的市場上，並沒有添加黃金的大米。
第三個是玉米粉做的。因其色澤金黃，外觀與大米相同，被商家命名為“黃金大米”。廠家把玉米磨成粉，然後借助模具，在低溫高壓下壓成米的形狀。這種大米的營養價值和玉米基本相當，但口感比玉米好，價格也貴很多。公眾可以放心食用這種大米。