材料準備:
1.蛋糕材料:低面粉150g，糖粉150g，雞蛋4個，色拉油50g，牛奶50ml，1小勺泡打粉，香草精適量。
2.芭比蛋糕裝飾材料:芭比、糖霜、糖紙、奶油、水果等。
第壹步:準備好餅體。
1.將低粉、糖粉和泡打粉混合均勻，過篩備用。
2.打雞蛋，加入糖粉，攪拌均勻。
3.加入色拉油，繼續攪拌。
4.加入牛奶和香草精，攪拌均勻。
5.分次加入低粉、糖粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻。
6.將蛋糕糊倒入模具，放入預熱好的烤箱，烤30分鐘。
第二步:裝飾芭比蛋糕。
1.蛋糕冷卻後，用刀將頂部切平。
2.用刀在蛋糕中間挖壹圈，留厚邊。
3.用保鮮膜包好芭比娃娃的下半身，插入蛋糕中央。
4.將蛋糕的圓形部分切成小塊，放入攪拌機中打碎。
5.加入適量奶油，攪拌成蛋糕渣。
6.將蛋糕渣均勻塗抹在蛋糕體上，使其成為芭比蛋糕的裙邊。
7.用糖霜裝飾芭比蛋糕的上半部分，用壹個花嘴就可以擠出花朵等圖案。
8.用糖紙制作芭比蛋糕的項鏈、耳環等飾品。
9.用水果和其他配料裝飾芭比蛋糕，增加美感和味道。
制作芭比蛋糕的技巧:
1.餅體的烘烤時間需要根據自身的烤箱進行調整，保證烤出完美的餅體。
2.在挖出蛋糕中間的圓形部分時，註意不要挖穿蛋糕底部，否則芭比娃娃會掉出來。
3.塗抹蛋糕渣時，註意厚度的均勻性，以保證芭比蛋糕的裙擺美觀。
4.制作糖果紙裝飾品時，可以使用模具等輔助工具，保證裝飾品的造型美觀。
5.在裝飾芭比蛋糕時，可以根據自己的喜好添加奶油、水果等食材，增加口感和美感。