吃日本豆腐可以化痰、解毒、催乳。
日式豆腐是用雞蛋和天然植物提取物，再加入壹些其他輔料制成的壹種美味食品，在水中煮沸後自動濃縮成“日式豆腐”。日本豆腐潔白如脂，營養豐富，口感酥脆，香氣誘人，香甜可口，食後舒適，四季皆宜。是零食品類中的佼佼者，適合飲用、佐餐、充饑。
日本豆腐有什麽營養價值？
1，去脂降壓:高血壓、高血脂患者非常適合吃日本豆腐，日本豆腐使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。
2、母乳:產後乳汁不足，體質虛弱，可以常吃日本豆腐來補益氣血，生乳，日本豆腐有母乳的功效，強身健體，促進康復。
3、化痰解毒:如果人上火咳嗽很厲害，可以吃日本豆腐，清理體內長期積累的毒素，增進健康。
4、防癌抗腫瘤:日本豆腐對癌細胞的生長和擴散有極高的延緩和抑制作用。退化和縮小癌細胞。
日本豆腐的適用人群
日本豆腐營養豐富，可以降血壓、祛痰、消炎、美容、止嘔。其口感酥脆，香氣誘人，味道香甜，食後舒適，四季皆宜。是零食的校正器，適合配酒吃，滿足饑餓感。日本豆腐適合的人群很廣，孕婦、產婦、兒童、哺乳期婦女都非常適合。日式豆腐特別適合身體虛弱、營養不良、氣血虛弱、年老體瘦的人食用。
日本豆腐也非常適合高血脂、高膽固醇、肥胖和動脈硬化、糖尿病患者。產後奶水不足的女性要吃。青少年和兒童應該吃。痰火、咳喘(包括急性支氣管炎、哮喘)都要吃。癌癥患者應該吃飯。但胃潰瘍、胃酸分泌過多者，應謹慎食用。
日本豆腐，也被稱為雞蛋豆腐和玉子豆腐，味道非常像豆腐，但它沒有豆制品的成分。日式豆腐有豆腐的滑嫩和雞蛋的鮮香。日本豆腐是壹種優質、美味、營養、健康、方便的食品，深受人們的喜愛。日本豆腐有麻、辣、酸、甜等多種口味，深受人們的喜愛。目前，日本豆腐也在壹些高檔餐廳作為特色菜。