1驢肉有哪些簡單的方法？
2.怎麽做醬驢肉
3驢肉怎麽做最好吃？
4.五香燜驢肉做法大全
家常驢肉的具體做法是什麽？
6帶皮驢肉的壹般做法
1驢肉有哪些簡單的方法？
生活中除了壹些蔬菜，肉類是不可或缺的。現在有很多種肉。有些人喜歡豬肉，有些人喜歡牛肉，有些人喜歡驢肉。其實驢肉是好肉，方法真的很簡單。我來說壹下家裏做驢肉的方法，也是用芹菜炒驢肉的簡單方法。
芹菜250g驢肉200g色拉油鹽蔥姜蒜切絲醬油少許白米醋三滴料酒少許雞精少許水半碗。
生產方法
1將芹菜切成細絲。小心妳的手。
2蔥、姜、蒜切成細絲備用。
3將驢肉切絲。4將色拉油倒入鍋中。油熱後，放入蔥、姜、蒜炒香。
5倒入肉絲翻炒。顏色變白後，加入少量醬油、少量料酒和三滴白醋攪拌均勻。
6加入半小碗水。水要根據肉的多少來放，肉絲剛剛好。水半開時加壹點鹽。
7炒好的肉裝盤待用。
8將切好的芹菜放入另壹個鍋中，大火翻炒。
9炒壹小會，加壹點鹽，加壹點水也沒關系。註意不要加水。
10倒入炒好的肉絲壹起翻炒。攪拌均勻，不要太久，取出前加入少量雞精。
11裝盤，用胡蘿蔔花和芹菜葉裝飾。
技巧
註意:芹菜不要炒太久。長出來就不會酥脆，顏色也不會鮮艷，也不用加水。自然加點水也沒關系。我的醬油很有顏色。我這裏炒肉的時候只放壹點，因為芹菜是切絲的，很快吸收了醬油的顏色。我炒了壹會兒，芹菜絲看起來還是有點黑。我建議妳用顏色不是很重的醬油。
以上是芹菜炒驢肉的簡單做法。也很容易做到。可以自己買驢肉做簡單處理，同時用芹菜做簡單的清洗處理，這樣就可以把兩者混合在壹起炒，不需要很多復雜的步驟。只要妳想吃驢肉，用這麽簡單的方法就可以吃到驢肉。
2.怎麽做醬驢肉
平時多吃點驢肉真的很好，尤其是對各個年齡段的朋友。吃這種驢肉還可以增強身體的抵抗力，所以驢肉的吃法有很多。下面介紹壹下驢肉醬的制作方法，因為驢肉醬的味道很特別，而且保存起來也很方便，冷藏可以保存好幾天。
調料準備:
1)鍋中加入色拉油500克，小火煸炒後裝入料袋。
(2)另起鍋加入色拉油300克、懷茂牌甜面醬500克，翻炒後加入生抽4000克，小火煨5分鐘後倒入湯桶。