1生菜沙拉
材料:生菜5片，黃瓜1根，羽衣甘藍5片，豌豆半碗，蘋果1個，蛋黃醬適量。
做法:黃瓜切片，蘋果切塊，生菜和甘藍碎成方便食用的小塊。用沸水煮豌豆。將上述材料放入玻璃碗中，加入足夠的蛋黃醬。攪拌均勻。
功效:能幫助人們保護視力，使食物快速消化，促進人體骨骼健康。
2、四色水果沙拉脆皮蔬菜沙拉
材料:櫻桃5個，葡萄5個，荔枝5個，聖女果5個，檸檬汁適量，沙拉醬適量。
做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別洗凈，荔枝去皮去核，與沙拉醬拌勻，最後加入檸檬汁。
功效:櫻桃藥用價值高，能暖腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不僅能補腎，還能加速腎臟的廢物代謝。檸檬的高堿性可以改善血液循環，排除肺部毒素。
3、薄荷香料蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克，酸奶1瓶，鹽少許，胡椒粉少許，生菜葉100克，玉米粒15克，黃瓜5克，西紅柿2個，胡椒粉少許，雞丁10克。
做法:首先將薄荷葉切碎，與酸奶、鹽和胡椒混合均勻。然後，把洗幹凈的萵筍葉放在盤子底部，放壹點玉米粒；然後加入黃瓜、番茄和辣椒絲。
翻炒雞丁，拌入，倒入薄荷酸奶醬。
功效:薄荷可以刺激我們的味覺和嗅覺，口腔黏膜也可以通過薄荷刺激食欲，改善消化系統。特別是對於經常脹氣的人來說，薄荷可以有效的幫助他們解決這個問題。
4.金槍魚蔬菜沙拉
材料:金槍魚和醬油半罐，白菜5顆，小玉米幾個，橄欖油1湯匙，鹽1/4茶匙，白糖1/4茶匙，雞汁1/2茶匙。
做法:準備好要用的食材，然後把白菜的葉子摘下來清洗幹凈，然後放入水中焯壹下，瀝幹水分備用。玉米撈出瀝幹，金槍魚撈出控水控油。
瀝幹水分的白菜切絲，金槍魚撕成小塊，小玉米切段混合。加入適量橄欖油、鹽、糖和雞汁拌勻。
功效:金槍魚肉脂肪和熱量低，還有優質的蛋白質等營養成分。吃金槍魚食品既能保持苗條的身材，又能平衡身體所需的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。