第壹名，蘭州牛肉面，也叫蘭州清湯牛肉面吧？中國十大面條？壹個是甘肅蘭州的地方小吃。它是基於什麽？湯鏡清，腐肉香，細面精？獨特的風味和？壹只透明的，兩只白色的，三只紅色的，四只綠色的黃武？壹清(唐慶)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四紅(香菜、蒜綠)、黃武(面條黃亮)贏得了國內外客戶的好評。並且被中國烹飪協會評為中式三大快餐之壹，得到了很好的口碑？中國的第壹面？。
第二名:北京烤鴨。烤鴨是聞名世界的北京名菜。它起源於中國的南北朝時期。《食寶錄》中記載了烤鴨，是當時的宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。北京烤鴨分兩派，北京最有名的烤鴨店就是兩派的代表。以色澤鮮紅、肉質細嫩、口感醇厚、肥而不膩著稱。天下美味？。
第三名:上海湯圓，這是壹種經典的江南地方小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波、上海的壹些小攤上都可以看到。糯米搟成薄薄的壹片面包，上面放榨菜和油條，搟成餃子。這樣，純正的上海湯圓就完成了。
第四名，重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶市廣為流傳的地方傳統小吃，壹直是重慶人的最愛之壹。手工制作的主粉主要是紅薯和豌豆澱粉，再由農民用傳統手工漏制而成。
地方小吃，深受全國人民喜愛的重慶，酸辣十足，香辣開胃，香氣四溢。
五、熱幹面，武漢，熱幹面是中國十大面條之壹，也是湖北省武漢市最著名的小吃之壹。做這件事有許多方法。油、鹽、芝麻醬、色拉油、芝麻油、香蔥、大蒜籽、鹵水汁、醬油為輔料。它的顏色是黃色的，油油的，很好吃。由於熱量較高，也可以作為主食來滋養早餐，補充身體所需的能量。
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之壹，也是中國的代表性小吃之壹。這是春節和元宵節的習俗。它有著悠久的歷史。相傳，湯圓起源於宋代。當時的明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物，就是用黑芝麻、豬肥油和少許白糖做餡料，外面用糯米粉搓成丸子。煮熟後，味道香甜可口，很有意思。因為這種在鍋裏煮的湯圓會浮會沈，所以最早被稱為？漂浮的紫苑？後來，在某些地區？漂浮的紫苑？改名元宵。與中國大多數人不同的是，寧波人有壹個傳統的習俗，那就是在春節的早上全家人聚在壹起吃餃子。