煮粥的食材:
2顆大白菜心(半斤左右),8顆紅棗,半杯牛奶,1個雞蛋。
生產方法:
1.白菜洗凈,切成5厘米長的段,用開水焯壹下,撈出備用;
2.放入紅棗,放入兩碗清水中,煮半小時。多壹碗水的時候,把食材放進去;
3.煮的時候放入白菜心,然後在煮的時候打入雞蛋,用筷子快速攪拌成蛋花,作為紅粥食用。
粥的功效:
補血,養顏,潤膚。
百合粥在營養粥中的做法
煮粥的食材:
百合300克,糯米50克,冰糖適量。
生產方法:
將百合去皮,切塊,與糯米壹起放入砂鍋中,煮至米湯粘稠,加入冰糖和百合粥。
如何吃:
做好早餐和晚餐或者零食,熱乎乎的吃,20天為壹個療程。
粥的功效:
潤肺止咳,寧心安神。適用於肺燥咳嗽痰中帶血。發熱後期,余熱未清,神誌恍惚,心神不安,女性更年期綜合癥。
核桃粥在營養粥中的做法
煮粥的食材:
核桃仁50克,大米60克。
生產方法:
將大米、核桃仁洗凈,同鍋煮,配核桃仁粥食用。
如何吃:
可以作為早餐和晚餐的零食。
粥的功效:
補腎健腦通淋。適用於失眠、健忘、疼痛、腰痛、尿路結石、小便不潔、小便混濁。
營養粥中栗子粥的做法
煮粥的食材:
栗子粉30g,糯米100g。
生產方法:
用栗子粉和糯米煮粥。
如何吃:
壹年四季,早餐和晚餐。
粥的功效:
補腎強筋,健脾胃。適用於老年腎虛、腰酸背痛、腰膝酸軟、脾虛泄瀉。
地黃粥在營養粥中的實踐
煮粥的食材:
地面黃花量為100克栗米。
生產方法:
1.將地黃陰幹後搗成粉末,每次3克;
2.先煮栗子米粥,待熟後,加入磨碎的黃花粉,攪拌均勻,再煮至沸騰,地黃花粥即成。
如何吃:
可早晚適量服用。
粥的功效:
滋腎清熱,除煩止渴。用於腎虛引起的口渴和腰痛。
甜粥在營養粥中的做法
煮粥的食材:
糯米100g,鮮豆漿15g,冰糖適量。
生產方法:
用鮮豆漿和糯米煮粥。粥做好後,加入冰糖煮壹到兩次,甜粥就上桌了。
如何吃:
早餐和晚餐的熱食。
粥的功效:
脾胃,肺虛。用於身體虛弱、營養不良的老年人。還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
綠豆粥在營養粥中的做法
煮粥的食材:
綠豆適量,北粳米100克。
生產方法:
先將綠豆洗凈,然後用溫水浸泡2小時,再與粳米壹起放入砂鍋中,加水1000克,煮至豆爛米變稠,綠豆粥即成。