3)切蛋糕刀，用水果刀切好像有點奇怪，而且抹奶油的時候要把每壹層蛋糕之間的奶油切掉才能進監獄，不然會滑下來。我失敗過很多次。不要這麽小氣，不要浪費它。還需要專用的切面包刀，因為普通的刀會把面包的邊緣壓上去，不好看也不好吃；
4)烤箱最好大壹點，兩個大餅和幾個面包至少可以烤壹次，否則產量太低，溫度控制也比較容易，但要註意幾個餅壹起烤的溫度和時間要適當調整；5)冰箱，因為奶油上桌前必須冷卻，煮好後要保鮮，牛奶、黃油、水果、雞蛋之類的也要保鮮；
6)量杯大小不壹，因為做蛋糕、做面包很重要；
7)用來篩面粉的篩子，因為蛋糕或面包做出來不會有結塊，會混合均勻；
8)放蛋糕、面包的托盤，展示用的玻璃櫃臺，放蛋糕糊的容器，揉面包的桌子；
9)衛生方面，需要壹次性手套和夾面包蛋糕的夾子；
10)材料除了基本的糖粉、油、雞蛋外，還必須包括:泡打粉、小蘇打、香精、香料等。
烤箱；
1500元
覺醒盒子；
300元
保鮮櫃；
1000元
打蛋器；
六百元
奶油機；
六百元
噴槍；
兩百元
書桌等小件；
80元
新南方牌燃氣竈壹樓兩個盤子3500元。
打蛋器20升連橫1700元
面包打樣盒不銹鋼15層廚寶品牌1500元，
烤盤和廚寶15元，
鮮奶機1700元，
蛋糕展示櫃冷藏4000元，
立式制冷4000元，
臺灣不銹鋼1000元，
打蛋刷三張能量卡，37元，
耐高溫紙10元，
滾邊口還可以，150元，
顏牌酵母17/袋，
蛋糕白紫荊花80元，
面包粉色紫荊花85元，
66元/罐早苗塔塔粉，
12元鮮奶油金鉆，
獅子牌吉士粉80元/聽，
20元，
巧克力戴安娜40元。