冬瓜含鈉量低，對動脈硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、浮腫有很好的輔助治療作用。
《生活情趣飲食譜》:“孕婦若常食，必毒胎兒，使子無病。”冬瓜還有解毒魚毒的作用。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人體發胖有重要意義，可以幫助強身健體。
冬瓜的種子和皮也可以入藥。冬瓜的肉和果肉有利尿、清熱、化痰、止渴的作用。還能治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等疾病。冬瓜連皮煮，可消腫利尿，清熱解暑。
擴展數據:
形態特征
壹年生匍匐或腳手架草本植物；莖是黃褐色剛毛和長柔毛，有棱槽。葉柄粗壯，長5-20厘米，被黃褐色剛毛和長柔毛；葉片腎形，近圓形，寬15-30 cm，5-7裂片或有時裂開，裂片寬三角形或橢圓形，先端銳尖，邊緣有小齒，基部深心形，彎曲開闊，近圓形，深寬均為2.5-3.5 cm，表面深綠色，略粗糙，疏柔毛，老熟時逐漸脫落，近零。背面粗糙，灰白色，剛毛粗糙，葉脈微凸於葉背，密被毛。卷須2-3，粗硬毛和具長柔毛。
雌雄同株；花是單生的。雄花梗長5-15厘米，密被黃褐色短剛毛和長柔毛，花梗基部常具壹苞片，呈橢圓形或寬長圓形，長6-10毫米，頂端尖銳，有短柔毛；萼筒鐘形，寬12-15毫米，密被剛毛狀，裂片披針形，長8-12毫米，鋸齒反折；花冠黃色，放射狀，裂片寬倒卵形，長3-6厘米，寬2.5-3.5厘米，兩側疏生柔毛，先端鈍，有5脈；
雄蕊3枚，離生，花絲長2-3毫米，基部膨大，有毛，花藥長5毫米，寬7-10毫米，花藥3瓣，雌花梗長不到5厘米，密被黃褐色剛毛和長柔毛；子房卵圓形或圓柱形，密被黃褐色細毛，長2-4厘米；花柱長2-3毫米，柱頭3，長12-15毫米，2裂。
果實圓柱形或近球形，大，有剛毛和白霜，長25-60厘米，直徑10-25厘米。種子卵圓形，白色或淡黃色，扁平，有邊緣，長10-11毫米，寬5-7毫米，厚2毫米。？
參考資料:
冬瓜(植物)_百度百科