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牡蠣可以和雞蛋壹起吃嗎？
是的，妳可以。
牡蠣口感鮮嫩，富含蛋白質、維生素、氨基酸、糖原、牛磺酸及多種礦物質成分，是壹種營養價值很高的食品。雞蛋是壹種常見的食物，含有蛋白質、氨基酸、多種微量元素等營養成分。牡蠣和雞蛋在營養成分上並不沖突，可以壹起吃。壹起食用有助於補充人體所需的營養物質，還能起到壹定的補腎壯陽、增強體質的作用。
2
牡蠣和雞蛋壹次吃多少？
牡蠣100-150克，雞蛋100克。
不建議壹次吃太多牡蠣和雞蛋，因為牡蠣和雞蛋都含有豐富的蛋白質成分。如果蛋白質攝入過多，很容易導致消化不良。壹般建議壹次性吃牡蠣100-150g，雞蛋100g。
三
牡蠣和雞蛋怎麽壹起吃？
材料:牡蠣肉200克，雞蛋2個，韭菜壹把，鹽，食用油，姜，蔥，料酒，胡椒粉。
練習:
1.牡蠣肉洗凈，瀝幹水分備用。
2、鍋內熱水，加入料酒和姜煮開。
3.然後將牡蠣肉放入鍋中煮熟，撈出瀝幹水分。
4、雞蛋打散，蔥、韭菜切成小塊備用。
5.將牡蠣肉放入雞蛋混合物中，加入洋蔥和香蔥，加入少許鹽和胡椒攪拌均勻。
6.鍋裏燒熱油，倒入蛋液，稍微凝固後翻炒均勻。
四
牡蠣壹起吃的食物有哪些？
冷食
牡蠣本來就涼。如果再和涼性食物壹起食用，其寒性會刺激腸胃，導致腸胃不適。常見的寒性食物有:螃蟹、菱角、茭白、海帶、苦瓜等。
富含單寧酸的食物
牡蠣含有豐富的蛋白質，高達45% ~ 56%，蛋白質會與鞣酸反應生成不易消化的沈澱物，不僅會刺激腸胃，還會降低牡蠣的營養價值。常見的富含鞣酸的食物有:菠菜、芥菜、竹筍、甜菜等。
富含草酸的食物
牡蠣含有豐富的礦物質成分，其中壹部分會與草酸反應生成不易消化的沈澱物，過量積累後可能在體內形成結石，不利於健康。常見的富含草酸的食物有菠菜、豆類、葡萄、土豆、李子等。
五
雞蛋不能和任何東西壹起吃。
消炎藥
壹般吃消炎藥是因為體內有炎癥，雞蛋富含蛋白質，不利於炎癥的恢復；而且吃雞蛋會增加胃的負擔，不利於消炎藥的吸收。
濃茶
茶葉含有大量的鞣酸，而雞蛋含有豐富的蛋白質。鞣酸會與蛋白質發生反應，生成澀味的鞣酸蛋白，使腸道蠕動減慢，引起腸胃不適。