2.玉米、胡蘿蔔、排骨湯等藥材也可以和黨參、紅棗、桂圓、枸杞子、黃芪、西洋參、芡實、山藥等藥材搭配，都是不錯的選擇。這些藥食同源的藥材不僅藥用價值高，還能增強滋補肝腎、益氣補血的功效，改善湯的口感。
3、幹貨在玉米胡蘿蔔排骨湯中，還可以加入壹些幹貨，不僅可以增加湯的營養，還可以讓湯更加鮮美，如香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆、粉條、黑豆等。
4、調味玉米胡蘿蔔排骨湯壹般可以用鹽和姜調味，其他的不需要多放，尤其是桂皮、八角、茴香等香料，會影響湯的鮮美，有些愛吃醋的人也可以放少量的醋，因為煮排骨湯的時候加壹勺醋，可以使骨頭裏的磷和鈣溶解在湯裏，保存湯裏的維生素。
2玉米胡蘿蔔排骨湯要不要放姜？
生姜本身含有揮發油和姜酚，有獨特的辣味。這種特殊功能可以有效去除排骨的腥味，包括其他肉類。同時，生姜還有解表散寒、溫嘔、溫肺止咳、解毒的功效。在玉米胡蘿蔔排骨湯中加入適量的生姜，既能去除魚腥味，又能增加食用功效，但不宜多放，以免使湯味辛辣難聞。
3玉米胡蘿蔔排骨湯要不要放油？不用放油。
排骨本身就含有壹定的油脂。如果加了油，整個湯就會變得油膩，吃太多油不僅容易發胖，長期吃還容易增加患痛風、高血壓、高血脂等疾病的風險。所以玉米胡蘿蔔排骨湯不用油。
4.玉米胡蘿蔔排骨湯不吃排骨熱量多少，看情況。
1，100克玉米胡蘿蔔排骨湯約含112卡路裏。如果不吃排骨和湯，只吃玉米和胡蘿蔔，熱量較低，每100克只有60-80卡路裏左右，非常適合減脂期間食用。
2.如果不吃排骨，而是大量喝湯，熱量會更高，因為湯的表面浮著壹層油。壹般壹小碗湯100克，熱量66卡，但飽腹時間短，肉湯中嘌呤含量很高。身體攝入過多，對於高尿酸血癥患者來說容易導致痛風發作，所以要慎重飲用。