太陽就像壹個大火球壹樣，炙烤著大地。出空調房間就就好像進了壹個大蒸籠裏，熱得讓人喘不過氣。為了減輕這炎熱夏天所帶來的暑熱和不適，很多家庭都會做壹些清爽消暑的茶湯用於調節身體。
談起清爽消暑的茶湯，那最常見就應該是綠豆粥了。綠豆粥確實能夠清爽消暑，可是天天喝免不了還會喝膩。今天小編就給大家強烈推薦3道不同口感又清熱去火的料汁，妳們可以換著口感喝。色香味俱全又消暑，使妳穩定渡過這炎熱炎夏。壹起來看看是怎麽做成的吧！
蓮子百合銀耳湯蓮米和百合花都能夠清熱祛火，紅棗和枸杞能夠補氣補血，銀耳可以美容養顏。在夏天皮膚幹上火的情況下，比較適合來壹碗蓮子百合銀耳湯。
1、白木耳放入盆子裏，加冷水未過白木耳，泡浸2個多小時。銀耳泡發之後，剪去根處不必，然後把白木耳裁成小花，用溫水沖幹凈。
2、蓮籽剝去表皮，除掉蓮子芯，和玫瑰壹起放入冷水裏泡十五分鐘。大棗放入盆子裏，加水和蘇打，用手搓洗幹凈後用清水清洗二遍，除掉紅棗核。
3、把提前準備好的食材所有放入鍋中，加足量的冷水。大火堆水燒開了，轉文火蓋上蓋子，煮兩個小時後。加幾片老冰糖，弄點枸杞子，輕輕地拌和，煮到冰糖融化後，就能盛出，晾涼之後味兒更好。
酸梅汁酸梅汁中的烏梅幹、山楂果、茯苓這種堿性物質，都能夠很好地生津解渴，開啟胃口，促消化。在夏天沒有胃口時，比較適合來壹碗酸梅汁。
具體方法：
1、烏梅幹放到盤子裏，加冷水侵泡2小時。幹山楂片、茯苓片、生甘草用溫水清除掉表層的塵土後，放入盤子裏預留。提前準備壹把老冰糖。
2、將所有食物放入鍋中，能是石鍋和不銹鋼炒鍋，但不能用炒鍋，酸性飲料非常容易與金屬產生化學變化。把食物放入鍋中後，加足量的冷水，開走紅燒開後用小火，蓋上蓋子煮半小時熄火。再泡浸兩小時，料汁也會更加進味。
3、泡好之後，準備壹個濾網，濾掉沈渣，把料汁放涼之後放入冷藏室壹個小時，味兒更為清爽消暑。