但是有壹種說法，有壹種鰻魚是不能吃的，叫做“滿月鰻”。
百科:“滿月鰻”罕見，喜吃死狗、死貓、腐肉，身體粗壯，與普通鰻魚無明顯外形差異，劇毒，不可食用。
但現實中真的有“月滿鰻”嗎？“望月鰻”這個名字最早出現在馮夢龍的小說集裏。
故事大意是:相傳清朝有壹對夫妻，兩人都很恩愛。有壹天，丈夫在水田裏抓到壹條巨大的鰻魚，丈夫帶回家，妻子就做了壹條炒鰻魚，舍不得吃，留給正在幹農活的丈夫。沒想到丈夫馬上就死了(有版本說洗澡後找不到人，變成了血)。當時縣太爺懷疑殺人，判女子死刑。碰巧當時紀曉嵐正在考察這壹地區的民情，他聽說了這個案子。知道死者的夫妻平時關系非常好，紀曉嵐認為這壹定是別的原因。在他自己的研究下，紀曉嵐知道有“滿月鰻”這種東西。所以當月亮圓的時候，村民們抓住他們的頭，舉起來看月亮上的鰻魚。現在他們把抓來的“滿月鰻”餵狗，狗馬上就中毒了，這個冤案也就平反了。
故事的真實性無從考證，但確實因為這個故事我很多年都沒有長時間吃過鱔魚，因為每次買鱔魚，或者泥鰍，我都喜歡留壹天水，等到第二天。當我得知有壹種鰻魚叫“滿月鰻”時，我就去觀察了。第壹眼我就驚呆了，發現桶裏有十幾條鰻魚，大部分都把頭伸出了水面。所以鰻魚從那以後很長壹段時間都沒有出現在我的菜單上，直到後來我才知道，我看到的鰻魚是因為缺氧才離開水面的，也是在所有的鰻魚都有了這個習慣之後才好起來的。
至於「滿月鰻」是否真的存在？但在這個網絡信息發達的時代，並沒有因為吃了鰻魚而導致死亡的案例。但是因為黃鱔是淡水生物，所以壹定會有寄生蟲，但是經過5-10分鐘的高溫烹飪，寄生蟲就可以被完全殺死吃掉。
所以“滿月鰻”只出現在民間傳說中，現實中並不存在，可以放心食用。不要讓“月滿鰻魚”的故事，因為妳已經很久沒有像我壹樣吃過這麽美味的食物了。