黃瓤西瓜是染色的嗎？
黃色西瓜沒有色素，也沒有轉基因。黃皮西瓜是西瓜的壹種，但是有不同的品種。市場上最常見的是紅色的西瓜，黃色的西瓜主要含有胡蘿蔔素，所以果肉變黃。黃瓤西瓜沒有紅瓤西瓜常見，因為黃瓤西瓜對地質要求高，大規模種植黃瓤西瓜難度大。其實瓜瓤的顏色從白、黃、粉、橙到大紅色都有，只是種類不同。
黃瓤西瓜的功效與作用
1，退燒，解暑，降血壓
果肉黃色的西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓的作用，對貧血、咽幹、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎有壹定療效。
2、天然保濕防曬霜
夏天的陽光特別強烈，陽光直射導致紫外線強烈。黃色西瓜的含水量在水果中首屈壹指，所以特別適合在夏天補充人體水分的流失。
3、大便通暢
食用黃色西瓜後，尿量會明顯增加，可降低膽色素的含量，起到壹定的治療黃疸的作用。
黃色西瓜有哪些品種？
中國各地都可以種植西瓜，海南島是南方的主產區。根據其獨特的氣候特點，西瓜壹年四季都很豐富，品種繁多。在北方，主要種植帶是沿黃河。黃河兩岸土地肥沃，沙土最適合西瓜生長。產出來的瓜又甜又沙質。上至甘肅蘭州，下至陜西、河北、河南、山東。山東是西瓜的主產區，主要集中在山東西部的聊城、東明、濰坊、昌樂、泗水等地。
特小馮西瓜
特小豐的西瓜是圓形的，果皮有條紋，果肉黃色。
黃色西瓜
黃瓤西瓜叫新金蘭，是從臺灣省引進的稀有西瓜品種。瓜小，最大的只有3kg，含糖量高且均勻，入口即化。這種黃色西瓜從坐果到成熟只有33天，壹年可收獲兩次，畝產3000公斤。
西瓜禁忌
西瓜性寒涼。如果長期大量食用，會刺激胃腸蠕動，影響胃功能。西瓜要根據季節規律來吃，夏天可以多吃，冬天可以少吃。西瓜變質了不能吃。不要馬上吃剛從冰箱裏拿出來的西瓜。西瓜不能和羊肉壹起吃，會傷元氣。西瓜含糖量高，糖尿病患者慎用，脾胃虛弱、消化不良、胃腸疾病患者不宜過多食用。女性在經期和產後不宜多吃。了解西瓜的禁忌，可以保證他們的健康。