無鹽黃油
50克
糖粉
20克
蛋黃
10g
可可粉
6克
細面粉
65克
鹽
1克
無鹽黃油
50克
清潔水
12g
細砂糖
25克
全蛋
25克
其他的
某人的品味
烘烤
手藝
三刻鐘
耗費時間的
簡單的
困難
制作奧利奧餅幹的步驟
奧利奧餅幹，在家怎麽做:1 11。在室溫下軟化黃油，加入鹽和糖粉，用打蛋器打勻。
奧利奧餅幹，如何在家裏制作:2 22。分幾次加入蛋液，繼續攪拌均勻。
奧利奧餅幹，如何在家制作:3 33。加入過篩的低筋面粉和可可粉，攪拌均勻。
奧利奧餅幹，如何在家制作:4 44。將它們混合成面團，冷藏30分鐘。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:5塊5 5。取出冷藏好的面團，搟成4毫米左右厚。
奧利奧餅幹，如何在家制作:6 66。用餅幹模具剪出形狀。
奧利奧餅幹，如何在家制作:7 77。用月餅模具壓出圖案。(可以直接用模具裏的花片壓，圖形會更清晰。)
奧利奧餅幹，如何在家制作:8 88。我把剩下的邊角料做成正方形。因為有方形的月餅模具。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:9塊9 9。我把剩下的邊角料做成正方形。因為有方形的月餅模具。
奧利奧餅幹，自己在家做，步驟是:10 1010。放入預熱好的烤箱180，烤15分鐘左右。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:1111111。將細糖和水加熱至沸騰。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:12 1212。用打蛋器打雞蛋。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:13 1313。加入煮好的糖水繼續送走。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:14 1414。分批加入軟化的黃油，繼續打發。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:15 1515。把他們打到圖中所示的狀態就行了。
奧利奧餅幹，在家怎麽做:16 1616。把它們放在壹個紙袋裏，在紙袋前面剪口，均勻地擠在壹塊餅幹上。(餅幹擠壓前應冷卻)
奧利奧餅幹，在家怎麽做:17 1717。用另壹塊餅幹蓋住。