打開百度APP看更多高清圖片。
這種野菜叫灰白菜，夏天在田間或道路兩旁、綠化帶隨處可見，生機勃勃，長得很高。灰甘藍不僅可以食用，還可以入藥，具有清熱、止痛、利尿、降血壓的作用。它營養豐富，含有維生素、鈣、脂肪、蛋白質等微量元素。，尤其是鈣含量極高，為100克灰。每100g雞蛋含鈣約50mg，每100g牛奶含鈣約100-120mg。所以，灰菜的鈣是雞蛋的4倍，牛奶的2倍。如果妳能找到這種野菜，妳壹定要做給家人吃。特別有營養，味道也不錯。
烤灰色蔬菜
配料:灰樹花、大蒜、胡椒粉、醋、醬油、香油、鹽和蠔油。
練習和步驟:
這是灰色的蔬菜，在我們小區門口的綠化帶裏長得很多。
我們只想要嫩的部分，也就是頭被摘下來的地方。這壹塊已經被挑走了。
我會在短時間內挑很多，挑出來看看有沒有蟲子，拿起有蟲眼的葉子。
然後放在盆裏，加水加鹽，泡10分鐘左右，再洗三遍。畢竟是在室外，壹定要多洗幾次。
將洗好的灰菜用水焯壹下，在水裏放壹點堿性的面條或鹽，這樣焯過的菜就不會變色。
將煮熟的灰菜取出放入冷水中冷卻，然後撈出擠幹待用。
大蒜切成蒜末備用。可以多放點大蒜，夏天多吃點大蒜更好。
將蒜末放入碗中，倒入2勺醋。
加入壹勺醬油和壹勺蠔油。
加壹勺鹽調味，鹽的量根據蔬菜的量來加。
最後，加入香油和少許胡椒粉，將汁液攪拌均勻。
把灰色的蔬菜放在盤子裏，倒入準備好的調料汁，攪拌壹下，就可以吃了。它們爽口，酸酸的，開胃，非常好吃，而且不需要壹分鐘。如果能找到這種野菜，壹定要摘回來嘗嘗。它們營養豐富，味道鮮美，或者妳可以多挑壹些。烹飪後，它們可以在冰箱裏冷凍。想吃的時候隨時拿出來特別方便。