馬齒莧可以明目，降血脂，使白發變綠。
馬齒莧入肝經，能涼血降肝火。
有些人熬夜後眼睛會紅，這是肝火的表現。吃馬齒莧可以好起來。
馬齒莧也被稱為長壽蔬菜，這在很大程度上是因為它的保肝作用。美國前幾年的研究也證實了這壹點。他們發現，在所有植物中，馬齒莧的ω-3脂肪酸含量最高，與海魚相當。ω-3脂肪酸是人體非常重要的脂肪酸，可以降低膽固醇和甘油三酯，防治心血管疾病。從中醫的角度來說，這些作用其實就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可以治皮膚病。
馬齒莧入心經，可清心火。入肺經，可散肺熱。《黃帝內經》說:壹切傷痛，皆屬心。肺控制皮毛。也就是說，各種癰、瘡、濕癬都與心火、肺熱有關。馬齒莧不僅清心降火，還能消散肺熱。它的代謝作用是兼治血液和皮膚，所以對上面提到的皮膚問題有療效。調理皮膚病，可以內服外用，將新鮮馬齒莧搗碎敷在患處，或者用幹開水洗澡，都是非常好的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，各種腸道疾病的首選，馬齒莧最大的功效是治療大腸經疾病。既能解毒，又能消炎祛熱，基本能根治屬於熱證的腸道疾病。哪些腸道疾病屬於熱證？
如痔瘡出血、菌痢、腸息肉、實熱便秘等。簡單來說，大部分腸道疾病都屬於這壹類，除了感冒引起的腹瀉和脾虛引起的長期便溏。馬齒莧對急性腸道疾病療效顯著，尤其是對細菌性腸炎、痢疾(拉血泡的那種)。
怎麽吃馬蜂窩
1，黃蜂菜可以涼著吃。
這種吃法幾乎是最簡單方便的。我們可以取適量的莧菜，洗凈，燒開水後切碎，倒入各種喜歡的調料。吃起來酸酸的，清脆爽口。
2、馬蜂可以煮粥喝。
自古以來，粥就是用來養老的。加了麻風菜的粥比較滋補，做法和普通粥壹樣，只是加了麻風菜和相應的調料。
3.炒莧菜
馬蜂窩裏有黏糊糊的東西，壹般都是在開水裏過濾後再炒。但需要註意的是，不宜在開水中浸泡過久，以免營養流失。炒馬蜂窩很好吃，適合米飯，很開胃！
4、黃蜂包菜包餃子
做法可以參考第壹種做法，基本就是把涼拌黃蜂菜包在餃子皮裏。素食餃子嘗起來很新鮮。如果妳覺得太素，就加入肉末。