蝦仁炒雞蛋不僅好吃，而且營養價值很高。以下是我的蝦仁炒雞蛋冷凍方法。歡迎閱讀。
蝦仁炒雞蛋的冷凍方法1材料
雞蛋，凍蝦，青椒，大蒜，洋蔥，鹽和白胡椒。
工作方法
1.首先，在做其他準備之前，先把凍蝦放在溫水裏解凍。
2.往雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。青椒、洋蔥、大蒜切丁待用。
3.熱鍋裏的熱油。蛋液在鍋裏攤成蛋卷後，用鍋鏟鏟成塊。
4.鍋裏再倒壹點油，把鍋裏的蔥、蒜、青椒爆香，然後放入蝦仁，加鹽翻炒。
5.蝦仁變色後，將炒雞蛋倒入鍋中，撒上壹些白胡椒粉壹起翻炒起鍋。
蝦仁炒雞蛋怎麽冷凍
速凍蝦200g，雞蛋5個，蒜末5g，蔥20g，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，米酒1/2湯匙，胡椒粉少許。
工作方法
1。速凍蝦仁洗凈備用。
2。把雞蛋打勻備用。
3。熱鍋放2湯匙油，倒入方法2的蛋液，煎至8分熟，即可上桌。
4。方法三:鍋中加入1大勺油，然後放入蔥花和蒜末炒香，最後放入方法1的鮮蝦炒2分鐘左右至熟。
5。方法4鍋中加入調料，將方法3的雞蛋炒至均勻。
蝦仁炒雞蛋的冷凍方法3種材料
10速凍蝦仁，兩個雞蛋，壹把蔥花，剁椒，胡椒粉，料酒，香油，食用油，極鮮醬油。
工作方法
1。蝦仁洗凈，去蝦線，切碎，用少許胡椒粉和料酒腌制10分鐘，蔥花洗凈備用。
2。雞蛋打散，加入少許料酒，倒入腌制好的蝦仁和蔥花，加入壹勺剁椒，兩滴香油和少許水，攪拌均勻。
3。給煎鍋上油。油溫熱後，倒入準備好的蛋液，輕輕搖晃，使蛋液受熱均勻。1分鐘後輕輕翻面，快速翻炒，最後煮出壹點味道。
蝦仁炒雞蛋的冷凍方法
材料:蝦150克，雞蛋250克。
輔料:韭菜80g。
調料:鹽2g，味精1g，胡椒粉2g，植物油20g。
工作方法
1.蝦仁翻炒後放入柵欄內；
2.雞蛋加入調料(鹽、味精、胡椒粉)，放入蔥花、蝦仁，拌勻，倒油，倒入蝦仁雞蛋，翻炒即可食用。