番茄肉絲蛋湯：番茄100克，生夾雜5克，雞蛋2只，瘦豬肉絲50克，煸炒之後，加水，加適量佐料。有補脾養血、滋陰生津消渴之功。
番茄冬瓜湯：番茄、冬瓜各100克，加水煮湯，加佐料。有清暑解熱、清火解毒、補脾養胃、消食利尿之效。
生番茄：番茄250克，去皮生食，或酌加白糖食用，有清熱解渴、健胃利尿之效。
茄蔗汁：番茄汁100毫升，甘蔗汁50毫升，混合服下，每天3次，有清熱、開胃之功，可治療胃熱口苦等癥。
番茄茶：番茄適量，洗凈切片，煎湯代茶，冷熱飲均可，有清熱消暑之功，可預防高溫中暑。
番茄汁：番茄適量，洗凈，搗爛擠汁，每次150毫升，每日2次，有健脾開胃之功，可治療消化不良，食欲不振。
日常生活中番茄還可以治療哪些小病？
番茄的品質可謂數不勝數，在我們日常生活中，番茄還可以巧妙的用來治療小病。
壹、治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2-3次，可治真菌感染性皮膚病。
二、美容、防衰：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
三、防癌：西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1-2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
四、治高血壓：每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃、降血壓效果明顯。
五、治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，壹次吃完，每日吃1-2次，長期堅持，可治貧血。
六、治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合飲用，每天早晚各壹次，連服10次，潰瘍可愈。
七、治肝炎：取西紅柿丁壹匙、芹菜末、胡蘿蔔素、豬油各半匙、拌入沸粳米粥內燙熟，加入協、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
八、防中暑：將1-2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
九、退高燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲壹次，可退高燒。
十、治牙齦出血：將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半個月，即可治愈牙齦出血。
番茄全身都是寶，如果每天做到喝壹杯番茄汁，那健康就會永遠伴隨著妳，妳的機體抵抗能力就會得到提高。