別名:當歸、當歸、獨活、甜瓜、前胡、當歸、虎爪。
多年生草本植物。根圓錐形，有少量分枝，直徑1-2 cm，外觀棕褐色至褐色，氣味濃烈。莖高1-2米，直立，單根，中空，光滑，通常紫色，無毛，有縱槽。
根生葉和莖生葉有長莖，莖長13-36 cm，基部膨大成圓形紫色葉鞘，抱莖，外部無毛；葉片三角形至卵圓形，硬紙質，長10-25厘米，壹次三裂或壹至二次羽狀分裂；第壹裂片的葉柄呈翅狀，側裂片基部與頂裂片結合，沿葉軸呈翅狀，翅緣鋸齒狀；最後壹葉卵形或長圓狀披針形，長5-15cm，寬2-5cm，尖尖，邊緣有白色軟骨鋸齒，末端有尖齒，表面深綠色，背綠白色，主脈紫色，表面短粗脈，背無毛。莖的上部葉簡化成囊狀紫色葉鞘。
復傘形花序頂生和側生，花序梗長3-8厘米，被柔毛；傘輻10-22，長2-4厘米；總苞片1-3，卵圓形，寬鞘狀，宿存，反折，紫色；總苞片3-8，線形到披針形，綠色或紫色，無毛；傘輻和花柄都有毛。
花暗紫色，萼齒明顯，線形圓錐或三角形圓錐，花瓣倒卵形或橢圓形披針形，頂端通常不折成凹頭狀，花藥暗紫色。
果實長圓形至卵圓形，長4-7毫米，寬3-5毫米，無毛，背面有線形脊，側緣有尖而厚的窄翅，與子實體近等寬，溝內有油管1-3，合生面有4-6根油管，胚乳腹面稍凹。
花期8-9月，果期9-165438+10月。
遼寧、河北、陜西、河南、四川、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、廣西、廣東、臺灣省等地。
它生長在山坡森林的邊緣，峽谷旁邊或雜木林和灌木叢中。分布在日本、朝鮮和前蘇聯遠東地區。
根被稱為前胡，它被用作藥。為解熱、鎮咳、祛痰藥物，可用於感冒、發熱、頭痛、氣管炎、咳嗽、胸悶。
果實可以用芳香油提取，有辛辣的香氣。幼苗可以在春天作為野菜使用。
(摘自《中國植物誌》)
圖片攝影:陳