嬰兒的脾胃非常脆弱。
消化功能還沒有發育完全。
特別需要麻麻的細心照顧。
小米富含B族維生素。
所含的膳食纖維柔軟易消化。
山藥和小米壹樣健康。
這碗用他們煮的粥，健脾養胃。
非常適合腸胃功能較弱的寶寶。
辛苦做的輔食，怕寶寶不喜歡嗎？
加兩顆紅棗，自然甜，會讓米粥更甜。
這個嬰兒輕松地喝了壹大碗。
制作技巧
1.紅棗怎麽剝？小思的母親過去常常將紅棗浸泡在沸水中20分鐘。紅棗泡好後，皮會和果肉分離，然後剝皮就很容易了。
2.煮粥的時候容易撲鍋。除了註意用小火做飯，別忘了在鍋裏放個小勺子，這樣就不容易撲鍋了。
菜單亮點
1.小思媽媽配的這碗山藥紅棗小米粥，有很多別出心裁的想法。山藥、小米養胃，燕麥富含β-葡聚糖。煮粥的時候加壹點進去，粥更粘稠，味道很棒~
2.對於年齡小壹點的寶寶，如果不能喝粥，可以換成米糊，也很簡單方便，味道超級好吃。
山藥紅棗小米粥
配方:山藥50g，小米30g，燕麥12g，紅棗3枚，清水470ml。
調料:無
烹飪方法:煮沸
參考月齡:8個月以上
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
*圖形菜單*
1.準備食材:山藥50g，小米30g，燕麥12g，紅棗3枚，清水470ml。
PS:在給寶寶選擇粥的食材時，壹定要註意寶寶是否對食材過敏。壹起煮粥之前先確定自己對食材不過敏~
2.燕麥和小米提前浸泡30分鐘。
PS:燕麥不好煮，最好提前泡30分鐘。把小米提前泡好，會讓小米吸收更多的水分，節省煮粥的時間，攪拌的時候往壹個方向轉。
3.紅棗用開水浸泡20分鐘。
PS:用開水浸泡紅棗，不僅可以去除不易清洗的灰塵，還可以讓紅棗吸水，使皮和果肉分離，更容易去皮。我在紅棗上再放壹碗，防止浮在水面上，這樣浸泡效果會更好。
4.將紅棗浸泡後去皮。
5.去核切丁備用。
6.將山藥去皮。
PS:去皮時要戴手套，防止皮膚接觸山藥引起過敏。如果覺得癢，可以先洗手，然後在手上抹醋。過壹段時間，瘙癢會慢慢消失。
7.切片。
8.燒開壹鍋水，把小米、燕麥、山藥用中火煮開。
PS:鍋裏開水，小米粥不容易糊鍋，但是還可以。