幹燒魚的主要輔料有:魚600克，芹菜50克，肉50克，青紅椒50克。
制作過程:把食人魚的腌制碼換成刀，打成粉，放油鍋裏炸，收緊表皮；另起鍋將肉末、家常汁、魚絲翻炒，燒至生吃，放入芹菜、青椒，勾芡收汁收亮油，即可食用。
口味類型:家常口味。
特點:鹹而微辣，肉質細嫩。芝麻醬兒童魚食用方法:食材:青鰭馬面豚400g調料:花椒2g，泡椒15g，鹽5g，味精2g，姜10g，白糖5g，色拉油50g芝麻醬兒童魚食用方法:1。
將食人魚洗凈入味，抹油備用；2.
鍋裏留少許油，放入青椒和姜翻炒入味；3.
加入水，品嘗，當煎魚榨汁和品嘗後，從鍋裏盛出，放在壹個盤子裏。麻辣魚的制作關鍵:1。
魚不能炒得太幹，收汁時間也不能太長，否則會爛掉。水煮豪豬材料:豪豬、火鍋、小米辣、青椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜(絲瓜、土豆)。做法魚洗幹凈後，加點鹽和料酒碼壹下，主要是去腥。
香菇泡好後切成條狀；芹菜洗凈切段，青椒洗凈切段；小米辣洗凈備用；將配菜洗凈切塊。
炒鍋放菜籽油，油可以多壹點。熟了關火，放入青椒炒香，開中火，炒火鍋料，炒好後放入花椒和芹菜。加水煮成湯。
煮魚。
裝滿臉盆。
魚呱呱叫後，蔬菜通常在鍋裏煮。
提示材料價格:1。魚差不多壹斤:18.8(價格好像是19.2哇)
2.
火鍋配料:7.6
3.
青椒、小米椒、青椒、芹菜、絲瓜、土豆:4.50
紅燒耗兒魚:耗兒魚、泡椒、泡姜、雞蛋、豆瓣、料酒。1.將腌好的姜和胡椒切好，準備壹個蛋清。2、鍋裏放油，等到8成熟，放入兩片姜，把魚裹上蛋清，放油鍋裏炸至金黃。3.把魚從鍋裏拿出來，倒油。溫度到了，把豆瓣和調料炒壹下，放點料酒。把水燒開，然後把魚放進去煮壹會兒。烹飪前加鹽或醬油。